Morgenmadsboller med honning-sennepssmør
Stemmer: 2
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 328, samlet fedt 20 G., mættede fedtstoffer 12 G., proteiner 7 G., kulhydrater 31 G., fiber 1 G., kolesterol 52 mg, natrium 675 mg, sukker 7 G.
Kalorier 328, samlet fedt 20 G., mættede fedtstoffer 12 G., proteiner 7 G., kulhydrater 31 G., fiber 1 G., kolesterol 52 mg, natrium 675 mg, sukker 7 G.
Revet ost og finthakket skinke blandes direkte i dejen til disse sprøde kiks. Serveres varme, skæres i halve og smøres med smør blandet med honning og grov sennep. Spis dem naturel eller brug dem i sandwich.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Kiks
- 2 kopper selvhævende mel
- 1/3 kop blanding af revet cheddar og Monterey Jack-ost
- 3 skiver skinke, skåret i stykker
- 3 spiseskefulde saltet smør, let frosset
- 1 kop surmælk eller kefir
- Premium mel til arbejde med dej
- Madlavningsspray til sprøjtepande, valgfrit
Smør
- 110 g blødgjort smør
- 2 spiseskefulde honning
- 1 spsk. grov sennep
- Brombær- eller hindbærmarmelade til servering
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: selvhævende mel, skinke, Monterey Jack-ost, honning, sennep
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 200°C.
- BollerKom selvhævende mel i en stor skål og rør ost og skinke i. Tilsæt smørret og gnid det ind.
- Hæld den sure mælk i og rør forsigtigt med en træske. Når dejen er glat, hældes den ud på en meldrysset overflade, deles i 8 lige store kugler og trykkes let.
- Placer kuglerne i en støbejernspande eller på en bageplade sprayet med bagespray. Bag til de er gyldenbrune, 20-25 minutter.
- SmørBland smørret med honning og sennep i en skål. Når bollerne er færdige, pensles toppen med lidt smør. Server med det resterende smør og marmelade.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
