Hawaiiansk pepperoni pizza

Stemmer: 4

Foto af retten: Con Pulos

Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: En 30 cm pizza

Hawaiiansk pepperoni pizza - en detaljeret opskrift.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

2 tsk hakket hvidløg
2 tsk hakket skrællet ingefær
2 teskefulde vegetabilsk olie
Groft salt
1/2 kop tomatpuré
450 g færdiglavet pizzadej, stuetemperatur (For opskrift på pizzadej, se her.)
Hvede- og majsmel til drysning
1 kop revet ostblanding (mozzarella, provolone, Cheddarost og/eller parmesan)
1/2 kop skivet pepperonipølse
1/2 kop hakket ananas
1 frisk rød chilipeber, tyndt skåret
Friske mynteblade og hot sauce

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: hvidløg, ingefærrod, purerede tomater, gærdej, mozzarellaost, provoloneost, cheddarost, Parmesanost, pepperonipølse, Ananas, chilipeber, mynte, varm sauce

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Placer en pizzasten eller bageplade i ovnen og forvarm den til 250 °C.
I en foodprocessor pureres hvidløg, ingefær, vegetabilsk olie og en knivspids salt. Bland 1 tsk ingefær-hvidløgspuré med tomatpuréen.

Rul dejen ud på en let melet overflade til en cirkel på 30 cm. Læg den over på en anden bageplade og drys med majsmel. Skub pizzaen over på den varme bageplade og bag i 5 minutter.
Tag pizzaen ud af ovnen. Top med tomatpuré, drys med ost, pepperoni, ananas i tern og chili.
Sæt pizzaen tilbage i ovnen og fortsæt med at bage, indtil osten er smeltet, yderligere 8 til 10 minutter. Tag den ud. pizza Tag ud af ovnen og lad det køle af i 5 minutter, drys derefter med mynteblade og dryp med varm sauce.

Kategorier:

opskrift / Fastfood / Pizzaer / Bageri / Salte tærter / Hawaiiansk køkken / Aarti Sequeira

Lignende opskrifter