Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Den nemmeste måde at tilberede græskar lækkert på er at skære det i skiver, blande det med ahornsirup og riste det i ovnen. Naturlig ahornsirup fremhæver perfekt butternut squashens naturlige sødme. Vend det bagte græskar med græskarkerner og tørrede tranebær, og server det som tilbehør eller som en selvstændig forret.

Ingredienser:

• 3 kopper butternutsquash i stykker
• 1 spsk. l. olivenolie
• 0,5 tsk groft salt
• 1/4 tsk ahornsirup
• 1/4 tsk græskarkerner
• 1/3 tsk tranebær

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

græskar, ahornsirup, græskarkerner, tørrede tranebær

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm ovnen til 175°C.
Trin 2
• Kom græskarret i en skål, tilsæt olivenolie, salt og ahornsirup og rør rundt.
Trin 3
• Fordel det jævnt på en bageplade. Bag i 30 minutter, indtil det er gyldenbrunt. Tilsæt græskarkerner og tranebær.

Stemmer: 2

Forfatter af opskriften - Kokken Crystal Wahlepa (San Francisco, Californien) er medlem af et fællesskab drevet af ideen om oprindelig mad.