Bagt græskar med syltede linser
Stemmer: 1
Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Dampning af dåselinser (eller andre dåsebønner) i et par minutter blødgør og opfrisker deres smag. De varme bønner absorberer olie- og eddikemarinaden lettere og komplementerer det søde, ristede græskar og den cremede gedeost i denne opskrift perfekt.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 450 g butternutsquash
- En dåse (425 g) linser
- 0,5 tsk paprika
- 0,5 tsk hvidløgspulver
- Gedeost
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: linser, butternutsquash, vineddike, gedeost, persille, paprika, hvidløgspulver
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland 450 g butternut squash i tern, 2 spiseskefulde olivenolie og 1/2 tsk paprikapulver og hvidløgspulver; krydr med salt og peber. Bag i en forvarmet ovn ved 220 °C under omrøring to gange i 40 minutter.
- Bland en dåse (425 g) skyllede linser med 2 spiseskefulde vand og varm det i mikrobølgeovnen. Vend linserne med 2 spiseskefulde olivenolie, 1 spiseskefuld rødvinseddike og salt og peber efter smag. Lad dem stå, mens græskarret steges, under omrøring af og til. Tilsæt 2 spiseskefulde hakket persille og det ristede græskar. Drys med gedeost.
Kategorier:
Lignende opskrifter
