Bagt græskar med ahorn- og citronglasur
Stemmer: 1
Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 161, samlet fedt 6 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 2 G., kulhydrater 29 G., fiber 3 G., kolesterol 15 mg, natrium 46 mg, sukker 11 G.
Kalorier 161, samlet fedt 6 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 2 G., kulhydrater 29 G., fiber 3 G., kolesterol 15 mg, natrium 46 mg, sukker 11 G.
For en lækker efterårstilbehør kan du stege græskarbåde i en glasur lavet med naturlig ahornsirup og friskpresset citronsaft, hvor røde peberflager tilføjer et strejf af varme, der perfekt balancerer sødmen fra græskar og glasur.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 kg butternutsquash eller kalabash
- 1/3 spsk. ahornsirup
- Skal og saft af 1 citron
- 0,5 tsk røde peberflager
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: butternutsquash, citronskal, ahornsirup
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Skær 2 kg butternutsquash eller kalabash squash i tykke skiver og fjern kernerne. Læg dem med skæresiden opad i et ildfast fad. Bland 1/3 kop ahornsirup med 1/3 kop vand, skal og saft af 1 citron, 1/2 tsk røde peberflager og en knivspids salt og sort peber; dryp over squashen.
- Smør 4 spiseskefulde smør ovenpå. Bag i 20 minutter ved 175 °C, vend derefter squashen og bag, indtil den er mør og brunet, yderligere 25 minutter, og drys med saften halvvejs igennem.
Kategorier:
Lignende opskrifter
