Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Sød og krydret bagt butternutsquash er en vidunderlig tilbehørsret til både højtider og hverdagsmåltider. For at gøre den så lækker som muligt med minimale ingredienser, brug en færdiglavet tranebær- og nøddesalatdressing. Kombineret med lidt cayennepeber og brunt sukker giver det squashen en utrolig smag og aroma.

Ingredienser:

• 2 pakker (220 g hver) hakket butternutsquash
• 0,5 kop tranebær-nøddesalatdressing
• 1 spsk smeltet smør
• 1 spsk. brun farin
• 1/4 tsk cayennepeber

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

græskar, tranebærsauce, grøntsagsrelish, brunt sukker, stødt cayennepeber

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm ovnen til 190 °C. Beklæd en bageplade med folie; sæt til side.
Trin 2
• I en mellemstor skål blandes græskar, salatdressing, smeltet smør, brun farin og cayennepeber. Kom det over på den forberedte bageplade. Bag i den forvarmede ovn i 20-30 minutter, eller indtil græskarret er mørt. Serveres varmt.

Stemmer: 5