Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Old Bay-krydderi er fantastisk til mere end bare fisk og skaldyr. Prøv at stege butternut squash i det. Den krydrede smag komplementerer squashens naturlige sødme perfekt og blødgør den en smule, hvilket gør den til et godt tilbehør til enhver ret, inklusive fisk.

Ingredienser:

• En butternutsquash på 1 kg.
• 2 spsk. olivenolie
• 1 spsk. Old Bay krydderi

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

butternutsquash, Old Bay-krydderi, citron

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Halvér en lille butternutsquash, skræl den og fjern kernerne, og skær den i 2 cm tykke både. Vend med 2 spiseskefulde olivenolie, 1 spiseskefuld Old Bay-krydderi og 1/4 tsk groft salt. Læg dem på en bageplade og bag ved 220 °C, indtil de er let brunede og møre, 30 til 35 minutter. Server med citronbåde.

Stemmer: 3