Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 10-12

Denne tykke, ostede dip er en af ​​de forretter, som folk først rækker ud efter til fester. Det er ikke så mærkeligt: ​​hvem kan modstå en klæbrig ostesauce toppet med en supersprød skorpe af knuste kiks og lækre stykker stegt bacon?! Dippens bund er lavet med cremet flødeost og mayonnaise, suppleret med skarp cheddar og Monterey Jack-ost. Alle ingredienserne til dippen blandes sammen, drysses derefter med knuste kiks, og dippen bages, indtil osten er varmet igennem og klæbrig, og toppingen er gyldenbrun. Server med chips, kiks og croutoner til at dyppe i.

Ingredienser:

• 0,5 kop mayonnaise
• 1 pakke (220 g) blødgjort flødeost
• 1 kop revet skarp cheddarost
• 0,5 kop revet Monterey Jack-ost
• 2 forårsløg, finthakket
• 1 knivspids cayennepeber
• 8 smørkiks, såsom Ritz, knuste
• Majschips, kiks eller bagelcroutoner til servering
• 8 skiver bacon, sprøde og smuldrede

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

flødeost, cheddarost, Monterey Jack-ost, mayonnaise, stødt cayennepeber, forårsløg, bacon

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm ovnen til 175°C.
Trin 2
• I en mellemstor skål blandes mayonnaise, flødeost, cheddar, Monterey Jack-ost, forårsløg og cayennepeber. Hæld blandingen i et lavt ildfast fad, f.eks. en 23 cm tærteform. Top med knuste kiks.
Trin 3
• Bag til de er gennemvarmte, cirka 15 minutter. Tag dem ud af ovnen og top ostedipen med sprøde baconstykker.
Trin 4
• Server straks med majschips, kiks eller baguettecroutoner.

Stemmer: 1