Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: 24 slik

Hanukkah-mønter (Hanukkah gelt) gives traditionelt til børn i løbet af højtiderne som slik. Denne jødiske tradition går tilbage til oldtiden som et incitament for børn til at studere Toraen. Med tiden begyndte man også at give chokolademønter sammen med rigtige mønter. Hanukkah-mønter er nemme at lave derhjemme: hæld smeltet chokolade i bunden af ​​muffinforme og drys med guldkrymmel. Når mønterne er stivnet, er de klar! Denne opskrift bruger mørk chokolade, men du kan erstatte mælkechokolade. Før du bruger guldkrymmel, skal du sørge for at kontrollere, at de er spiselige.

Ingredienser:

• 170 g mørk chokolade, finthakket
• Spiselige guldkrymmel til dekoration, såsom perlesukker og/eller konfetti
• Vegetabilsk olie til at smøre panden
• Specialudstyrmetalform til 24 muffins

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

mørk chokolade, chokolader

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Smør en muffinform med 24 kopper eller 2 muffinforme med 12 kopper (helst med non-stick belægning).
Trin 2
• Kom chokoladen i en mikrobølgeovnssikker skål og varm den op i intervaller af 30 sekunder under omrøring, indtil den er helt smeltet og glat, cirka 90 sekunder.
Trin 3
• Hæld den smeltede chokolade jævnt i den forberedte muffinform, cirka 1 3/4 teskefuld ad gangen (du kan bruge en sprøjtepose). Bank muffinformen mod køkkenbordet for at fjerne eventuelle luftbobler og fordel chokoladen jævnt.
Trin 4
• Drys med guld og stil på køl i cirka 1 time. Brug en spatel til at fjerne chokoladen fra formene.

Stemmer: 1