Sød frugtsalsa og hjemmelavede kanelchips

Stemmer: 1

Tid: 1 time og 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 16

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 146, samlet fedt 3 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 3 G., kulhydrater 27 G., fiber 2 G., kolesterol 2 mg, natrium 229 mg, sukker 10 G.

Hvis du leder efter en ny og spændende forret til din fest, så prøv denne frugtsalsa med hjemmelavede kanelchips. Alle vil elske den! Frisk frugt og bær hakkes i små stykker og pyntes med aromatisk æblegelé. Chipsene laves nemt med hvedetortillaer i ovnen.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

Sød frugtsalsa

2 sure grønne æbler
1 kiwi
0,5 kopper røde kernefri druer
1 kop friske jordbær
1 lille appelsin
2 spsk. brunt sukker
1 tsk stødt Saigon-kanel
1/8 tsk stødt muskatnød
2 spiseskefulde æblegelé

Kanelchips

1/4 kop sukker
2 tsk stødt Saigon-kanel
10 hvedetortillaer, 20 cm i diameter.
1 spsk smeltet smør eller margarine

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: jordbær, æbler, drue, muskatnød, kanel, tortillachips

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Salsa:

Hak æbler, kiwi, druer og jordbær fint og kom dem i en mellemstor skål. Riv appelsinskal og mål 1 tsk. Pres saften ud af appelsinen.
Tilsæt saft og revet skal til den hakkede frugt. Bland brun farin, kanel, muskatnød og æblecidereddike i en lille skål. Vend dressingen over frugten under forsigtig omrøring. Stil på køl i 1 time, så smagene kan blandes.

Kanelchips:

Forvarm ovnen til 200 °C. Bland sukker og kanel i en lille skål. Pensl den ene side af tortillaerne med smeltet smør. Drys sukker-kanelblandingen over tortillaerne.
Skær hvert fladbrød i 8 trekanter (som en pizza) og læg dem på en usmurt bageplade. Bag i 5 minutter eller indtil de er gyldenbrune. Lad dem køle af. Server med frugtsalsa.

Kategorier:

opskrift / Kalorieindhold i færdigretter / Sommerretter / Festretter / Desserter / Frugtdesserter / Frugtsalater / Madnetværk - opskrifter

Opskriftsamlinger