Hjemmelavede chokoladebolsjer med jordnøddesmørfyld
Stemmer: 1
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 18 kopper
Kompleksitet: let
Mængde: 18 kopper
Elskere af jordnøddesmør vil blive begejstrede for disse hjemmelavede slik, der ligner chokoladeskåle fyldt med jordnøddesmør. Brug papirmuffinforme fyldt en tredjedel op til at lave dem. Først overtrækkes indersiden med chokolade, lad det stivne, og derefter fyldes chokoladeskålene med jordnøddefyldet. Til fyldet blandes jordnøddesmør, knuste grahamkiks, sukker, salt og smør. Smagen er fantastisk, lige den rette mængde salt og sødt. Og deres sammensætning er meget bedre end færdigkøbte versioner.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 0,5 kg mælkechokolade, hakket (ca. 2,5 kopper)
- 1 kop cremet jordnøddesmør
- 0,5 kop flormelis
- 1/4 kop saltkiks, knuste (ca. 8)
- 2 spsk (30 g) smør, blødgjort
- En knivspids salt
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: mælkechokolade, Jordnøddesmør, kiks
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Smelt chokoladen i et vandbad. Hold den varm ved svag varme, indtil du er klar til at samle slikket.
- Kom jordnøddesmør, flormelis, kiks, smør og salt i en skål og bland det hele sammen med en elektrisk mixer.
- Beklæd 18 papirmuffinforme med en metalmuffinform. Kom 1 tsk smeltet chokolade i bunden af hvert papirform. Fordel chokoladen i et tyndt, jævnt lag med en teskefuld, og lad den komme op ad siderne ca. en tredjedel. Gentag med de resterende forme. Frys formen, indtil chokoladen er stivnet, ca. 5 minutter.
- Kom 2 toppede teskefulde jordnøddefyld i en chokoladeovertrukket form (fyldet skal være under chokoladens niveau). Dæk jordnøddefyldet med yderligere 2 teskefulde smeltet chokolade, og fordel det ovenpå, så fyldet er skjult. Gentag med de resterende forme. Frys i 10 minutter.
- Server slikket afkølet eller ved stuetemperatur.
Kategorier:
Lignende opskrifter
