Sunde gryderetter

Prøv sundere opskrifter på dine yndlingsgryderetter for et mere sundt måltid.

Sådan laver du mad - Sunde gryderetopskrifter

Gryderet med stærk chilifyld under en majsskorpe

Denne ret er fyldt med livlige smagsoplevelser takket være de omhyggeligt udvalgte ingredienser: krydderier, tomatpuré, chipotlepeberfrugter i adobosauce og syltede jalapeños.

Opskrift: Gryderet med stærk chilifyld under en majsskorpe

Spinat- og hakket kødgryde til morgenmad

Sund kost betyder ikke altid at bruge ingredienser med lavt fedtindhold. Kombinationen af fuldfed cheddar og parmesan er meget mættende, så en lille mængde er nok til denne enkle gryderet.

Opskrift: Spinat- og hakket kødgryde til morgenmad

Gryderet med ris, kylling og broccoli

Købt grillet kylling og frosne brune ris gør denne solide gryderet nem at tilberede. Den generøse mængde broccoli gør den til et afbalanceret måltid.

Opskrift: Gryderet med ris, kylling og broccoli

Græsk moussaka med hakket oksekød

Krydderier, tomatpuré, vin og eddike giver denne kalorielette moussaka en fyldig smag.

Opskrift: Græsk moussaka med hakket oksekød

Kraftig gryderet med zucchini og grønkål

Denne kalorielette, grøntsagsrige gryderet indeholder schweizerost og parmesanost med almindelig fedtindhold. Lidt ekstra ost letter retten uden at gå på kompromis med smagen. Server med en grøn salat.

Opskrift: Kraftig gryderet med zucchini og grønkål

Vegetarisk grøn mexicansk tomat- og tortillagryde

Denne glutenfri og budgetvenlige ret laves på under en time med færdigkøbte majstortillas og frossen hakket spinat.

Opskrift: Vegetarisk grøn mexicansk tomat- og tortillagryde

Kartoffelskål med svampe

Introduktion af en sund version af en favorit morgenmadsgryde: Græsk yoghurt, letmælk og et strejf af smagfuld cheddar gør denne ret let, men mættende. For at spare tid kan du bruge færdigkøbte, revne kartofler.

Opskrift: Kartoffelskål med svampe

Chilaquiles - en gryderet med sprøde pommes frites, ost og æg

Denne morgenmad er inspireret af den mexicanske ret chilaquiles. Bagte tortillachips, en blanding af æg og æggehvider, et strejf af skarp cheddar og Pepper Jack-ost – denne gryderet har masser af smag uden det ekstra fedt.

Opskrift: Chilaquiles - en gryderet med sprøde pommes frites, ost og æg

Kylling- og risgryde

I denne gryderet tilberedes kylling med paprikash som tilbehør. Peberfrugt er en ukonventionel tilføjelse, men den er rig på C-vitamin og tilføjer retten en naturlig sødme.

Opskrift: Kylling- og risgryde

Gryderet med skinke, ost og æg

Reducer fedtindholdet i gryderetten ved at bruge en blanding af æg og æggehvider og skummetmælk i stedet for en blanding af mælk og fløde.

Opskrift: Gryderet med skinke, ost og æg

Vegetarisk lasagne med græskar

Frisk, sød butternutsquash giver en fyldig smag, mens let mozzarella giver en osteagtig og sej konsistens. Frisk ung spinat tilfører denne vegetariske ret vitaminer og mineraler.

Opskrift: Vegetarisk lasagne med græskar

Bagte capellini med svampe

Makaronigryde er en ret mættende ret, men takket være nogle udskiftninger indeholder denne version mindre end 400 kalorier pr. portion. I stedet for almindelig pølse kan du bruge kyllingepølse og bare et strejf af ost.

Opskrift: Bagte capellini med svampe

Auberginegryde i ovnen

Denne solide, gratinlignende ret er nem at lave med frosne gnocchi og købt sauce.

Opskrift: Auberginegryde i ovnen

Havregrødsgryde med bær

Denne morgenmad er lav på kalorier og fedt, men ser alligevel helt lækker ud. Bærene og mandel-havre-toppingen får den til at minde om en sød og syrlig frugtkage – den er fantastisk serveret med græsk yoghurt eller mælk ovenpå.

Opskrift: Havregrødsgryde med bær

Stemmer: 21