Opskrifter med ostebrødstænger

Klassiske ostebrødstænger

Brug denne nemme opskrift som udgangspunkt for nye kombinationer. Eller lad det være ved det: cheddar og parmesan er altid et godt valg.

Opskrift: Butterdejspinde med cheddarost

Med peber og Asiago-ost

Erstat cheddarosten med Asiago-ost, og reducer parmesanen til 0,6 dl. Drys dejstrengene med fennikelfrø og knuste rosa peberkorn inden bagning.

Med provolone og oliven

I trin 1 pensles kun ét stykke dej med æg; smør det andet stykke med oliventapenade. Erstat cheddarost med lagret provolone.

Med chilipeber og Pepper Jack-ost

Erstat cheddarosten med 1,5 kopper revet Pepper Jack-ost; udelad parmesanosten. Tilsæt 1/2 tsk ancho chilipulver og 1/4 tsk chipotle chilipulver til osteblandingen.

Med timian og trøffelost

Erstat cheddarosten med trøffelpecorinoost. Tilsæt 1,5 teskefuld hakket timian til osteblandingen.

Med Gruyère og paprika

Erstat cheddarosten med Gruyère. Tilsæt 1 tsk røget paprika til osteblandingen.




Stemmer: 2