Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2-4

Ofte gøres et festbord rigt og elegant af et væld af små forretter, enkle i sammensætning og tilberedning, men imponerende i præsentation. Et sådant eksempel er denne forret med avocadoskiver pakket ind i tynde strimler af parmaskinke, dryppet med olivenolie og citronsaft. Den er klar på få minutter og kan prale af en fantastisk kombination af smagsoplevelser. Arranger skiverne smukt på et fad og pynt dit festbord, eller server blot som en forret med vin.

Ingredienser:

• 1 avocado, halveret, hver halvdel skåret i 4 stykker
• 8 skiver prosciutto
• 2 spsk. olivenolie
• 1 spsk. friskpresset citronsaft

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

Avocado, prosciutto, citronsaft

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Pak hver avocadoskive ind i et stykke prosciutto. Dryp med olivenolie og citronsaft, krydr med salt og peber, og server.

Stemmer: 2