Meloncocktail med prosciutto
Stemmer: 1
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 1
Kompleksitet: let
Portioner: 1
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 1120, samlet fedt 2 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 10 G., kulhydrater 253 G., fiber 6 G., kolesterol 11 mg, natrium 508 mg, sukker 250 G.
Kalorier 1120, samlet fedt 2 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 10 G., kulhydrater 253 G., fiber 6 G., kolesterol 11 mg, natrium 508 mg, sukker 250 G.
Denne pisco-baserede cocktail vil tryllebinde alle, ikke kun med sin delikate melonsmag, men også med sin smukke præsentation. Drikken serveres på et spyd med en terning honningmelon pakket ind i en tynd skive prosciutto. Den perfekte forret til dem, der elsker usædvanlige smagskombinationer.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Pisco sour
- 45 ml pisco, såsom BarSol Pisco Selecto Accolado
- 40 ml friskpresset melonsaft
- 20 ml simpel sukkersirup, se opskrift nedenfor
- 15 ml friskpresset limesaft
- 1 melonterning til servering
- 1 skive prosciutto, til servering
Simpel sukkersirup
- 1 kop sukker
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: melon, prosciutto, kalk
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland pisco, melonsaft, simpel sirup og limesaft i et glas. Kom grove isterninger i en shaker, tilsæt indholdet af glasset og ryst kraftigt. Smag til, og dobbeltsi derefter over i et glas fyldt med isterninger. Pynt med en melonterning pakket ind i prosciutto og server.
- Simpel sukkersirup:
Udbytte: 1,5 kopper
Bland sukker og 1 kop vand i en lille gryde og bring det i kog. Kog under omrøring, indtil sukkeret er opløst. Tag gryden af varmen og lad den køle helt af. Luk gryden tæt og opbevar den i køleskabet. Kan opbevares i op til 1 måned.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
