Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8

Denne sofistikerede, men nemme middelhavsinspirerede forret vil blive et hit hos alle dine gæster. Baguetteskiver toppes med brieost og ristes i ovnen for at skabe en cremet tekstur og sprødt brød. Hver crostini dryppes derefter med en dråbe honning og garneres med prosciutto-bånd. Drys med frisk timian, hvis det ønskes, for en lækker blanding af søde og salte smagsnuancer.

Ingredienser:

• 1 baguette, skåret diagonalt i 0,5 cm tykke skiver (ca. 40 skiver)
• 220 g Brieost
• 2 spiseskefulde honning
• 110 g tynde skiver prosciutto, skåret i 0,8 cm brede strimler (ca. 6 skiver)
• Finthakkede friske timianblade til servering (valgfrit)

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

Brieost, toasts, prosciutto, honning, timian

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm ovnen til grilltilstand. Beklæd en bageplade med folie.
  
  Placer baguetteskiverne på den forberedte bageplade. Skær Brie-osten i 0,5 cm tykke skiver, og læg en skive på hver baguetteskive. Rist i ovnen, indtil osten er smeltet, 1-2 minutter.
Trin 2
• Dryp ristet brød med honning, top derefter med lidt prosciutto og drys med timianblade, hvis du bruger det.

Stemmer: 1