Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

For at lave en smuk og lækker gulerodstilbehørsret skal du blot skære gulerødderne i halve på langs (med blade og det hele) og riste dem med rosmarinkviste og citronskiver, som vil komplementere gulerøddernes naturlige sødme med deres citrusagtige, fyrretræskrydrede noter. Olivenolie vil give dem en lækker glans.

Ingredienser:

• 700 g mellemstore gulerødder (gerne med toppe, skær dem af)
• 2 spsk. olivenolie
• 1 citron, skåret i tynde halvmåneformede skiver (fjern kerner)
• 3-4 kviste frisk rosmarin

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

gulerod, citron, rosmarin

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm ovnen til 220°C.
Trin 2
• Skær hver gulerod i halve på langs. Vend dem på en bageplade med olivenolie, citronskiver, rosmarin og en generøs knivspids salt og sort peber. Steg under omrøring, indtil de er møre og let brunede, 25-30 minutter.

Stemmer: 4