Tid: 15 minutter plus isfrysningstid
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Selvom Margarita-cocktailen er mere populær i de varmere måneder, kan den nemt forvandles til en ægte juletematisk lækkerbisken. Smagen vil være lige så tropisk, og præsentationen vil uden tvivl fange dine gæster. Et stænk kokosmælk vil give cocktailen en vinterlig hvid farve, og kokosflager rundt om glassets kant vil give drinken et snehvidt udseende. Tilføj isterninger med frosne røde tranebær indeni, en grøn limebåd, og en dejlig cocktail til en juletematet toast er klar!

Ingredienser:

• 1,5 kopper frosne tranebær
• 1 spsk. tequila blanco
• 2/3 kop friskpresset limesaft (fra ca. 6 limefrugter) + 4 limebåde til servering
• 6 spiseskefulde appelsinlikør, f.eks. Triple Sec
• 3 spiseskefulde usødet kokosmælk
• 3 spsk. ultrafint sukker
• 0,5 kop lys majssirup
• 2 spsk ekstra fine søde kokosflager

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

tequila, limesaft, Appelsinlikør, kokosmælk, majssirup, kokosflager, tranebær

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Placer tranebærrene i fordybningerne i en almindelig isterningbakke (12 terninger). Fyld fordybningerne med vand og frys dem i mindst 4 timer eller natten over.
Trin 2
• I en stor shaker blandes 1/2 kop tequila, 1/3 kop limesaft, 3 spiseskefulde appelsinlikør, 1,5 spiseskefulde kokosmælk og 1 spiseskefuld superfint sukker. Fyld shakeren med almindelige isterninger og ryst kraftigt for at blande godt og afkøle cocktailen.
Trin 3
• Hæld majssirup i en lille, lav tallerken. Bland 1 spiseskefuld superfint kokossukker og 1 spiseskefuld salt i en anden lav tallerken. Dyp kanten af ​​et margaritaglas (eller et andet glas med bred åbning) i majssiruppen, og dyp derefter kanten i sukkerblandingen, indtil den klæber til kanten. Pynt tre glas mere på samme måde.
Trin 4
• Hæld cocktailen fra en shaker i to forberedte glas. Kom 3 tranebæristerninger i hvert glas og pynt med en limebåd.
Trin 5
• Gentag med de resterende cocktailingredienser, hæld blandingen i de resterende to forberedte glas og tilsæt 3 tranebæristerninger og en limebåd til hvert.

Stemmer: 1