Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 60 gram.

Denne krydderiblanding, med den perfekte balance af ingefær, kanel, muskatnød og andre ekstra krydderier, er perfekt til mere end bare lækre peberkager: tilsæt den til pandekager, tærter og alt vinterbagværk for at fylde dit hjem med en magisk aroma, der skaber en atmosfære af varme og hygge. Blandingen kan opbevares i en lufttæt beholder i op til seks måneder.

Ingredienser:

• 3 spiseskefulde stødt kanel
• 3 spiseskefulde stødt ingefær
• 1 spsk. stødt allehånde
• 3/4 tsk friskrevet muskatnød
• 3/4 tsk friskkværnet sort peber
• 0,5 tsk stødt nelliker

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

peberkagekrydderi, stødt ingefær, kanel, sort peber, allehånde, muskatnød, nellike

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• I en lille skål blandes kanel, ingefær, allehånde, muskatnød, sort peber og stødte nelliker, indtil det er jævnt fordelt. Brug i enhver peberkageopskrift. Krydderiblandingen kan opbevares i en lufttæt beholder i op til 6 måneder..

Stemmer: 1

Forfatter af opskriften - Amanda Freitag er en amerikansk kok, restaurantejer og stjernen i madlavnings-tv-shows.