Græskarkerner med za'atar krydderiblanding
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 20 minutter.
Græskarkerner med za'atar krydderiblanding - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 græskar, toppen afskåret
- Olivenolie, til smøring
- 1,5 spsk za'atar-krydderi (mellemøstlig krydderiblanding med timian, basilikum, sar, sesam, sumak og salt)
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: græskarkerner, græskar, za'atar
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 150°C.
Fjern kerner og frugtkød fra græskarret, og læg det i et dørslag. Skyl alle dele. Skyl kernerne separat for at sikre, at de er rene. - Spred frøene ud på en bageplade og bag dem i ovnen, indtil de er tørre, 30 til 45 minutter. Vend med en rigelig mængde olie, krydr med salt, og drys med za'atar, hvis det ønskes. chilipulverSæt frøene tilbage i ovnen og fortsæt med at stege, indtil de er sprøde og gyldenbrune, 20 til 30 minutter.
Udgang1,5 spsk.
Kategorier:
Lignende opskrifter
