Asparges Crostini
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Italienske mini-crostini-sandwiches er den perfekte forret til hjemmefester. De er hurtige at tilberede, og den perfekte kombination af ingredienser skaber en unik, forfriskende smag – perfekt med vin eller anden spiritus. Crostini laves med skiver af ristet baguette. Du kan riste brødet i forvejen og samle crostini'en lige før servering, hvor du pynter hver skive med en klat ricotta og tyndt skåret asparges (let at skrælle med en grøntsagsskræller). En smule olivenolie eller trøffelolie tilføjer ekstra smag.
Vi anbefaler
Opskrift:
For at lave crostini, smør frisk ricotta på ristede baguetteskiver og top med tyndt skåret asparges. Krydr med salt, peber og dryp med oliven- eller trøffelolie.
Opskrifter med lignende ingredienser: baguette, ristet brød, ricottaost, trøffelolie
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
