G-Bomb Chokoladebar
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 25 minutter
Kompleksitet: gennemsnit
Mængde: 24 takter
Kompleksitet: gennemsnit
Mængde: 24 takter
Disse chokoladebarer med saltede stænger og nøddesmør vil helt sikkert glæde dem, der lever en aktiv livsstil. Deres næringsværdi gør dem til en sand energibombe. Derudover er opskriftens enkle karakter en behagelig overraskelse.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 700 g hakket chokolade
- 5 spiseskefulde vegetabilsk olie
- 700 gram. saltede pretzelsticks
- 1,5 spsk. afskallede hasselnødder
- 3 spiseskefulde flormelis
- 1 tsk vaniljeekstrakt
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: chokolade, hasselnødder, flormelis, vaniljeekstrakt
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom chokoladen i en skål, og stil skålen over en gryde med simrende vand. Rør, indtil den er smeltet. Alternativt kan du komme chokoladen i en mikrobølgeovnssikker skål og varme den i mikrobølgeovnen ved middel effekt i 30 sekunder. Rør, og varm den i mikrobølgeovnen i intervaller af 30 sekunder, indtil den er smeltet. Dette burde tage 2-3 minutter. Tilsæt 3 spiseskefulde vegetabilsk olie, og rør godt.
- For at danne bunden dyppes 2 saltstænger i chokolade og placeres parallelt ved siden af hinanden på en bageplade beklædt med bagepapir. Lav 24 bunde på samme måde. Stil bagepladen på køl, indtil chokoladen stivner. Hæld den resterende chokolade i en pumpeflaske.
- I mellemtiden kommes hasselnødder, sukker og vaniljeekstrakt i skålen på en foodprocessor. Tænd foodprocessoren, og tilsæt de resterende 2 spiseskefulde vegetabilsk olie. Fortsæt med at blende, indtil der dannes en glat nøddepasta. Kom pastaen i en plastikpose, og klip et hjørne af for at lave en sprøjtepose. Tag bundene ud af køleskabet, og sprøjt en streg nøddepasta mellem hvert par chokoladeovertrukne saltstænger. Klem chokoladen ud af flasken for at dække toppen af hver bund, og sæt bagepladen tilbage i køleskabet i mindst 1 time. Skær overskydende chokolade af med en kniv, og pak hver stang ind individuelt. Opbevar i køleskabet.
Forfatter af opskriften - George Durand (USA) – kok, tv-vært
Kategorier:
Lignende opskrifter
