flormelis
Forkæl dig selv og dine børn med amerikanske donuts. De er blevet så stor en del af amerikansk kultur, at den første fredag i juni fejres som National Donut Day. Forskellen mellem donuts og vores crumpets og donuts er, at - læs mere
Konditorer eksperimenterer konstant med smagsvarianter, men som vi ved, forbliver klassikere tidløse. Denne klassiske vaniljekage er perfekt til enhver hjemmebegivenhed. Og bedst af alt, den behøver ikke at blive lavet lige på forhånd— læs mere
Forkæl dig selv med en fransk morgenmad, der er så nem at lave og ikke kræver nogen typiske franske ingredienser. Delikat fransk toast består af skiver hvidt brød stegt i en sød æggedej. Du har sikkert lavet den mere end én gang, læs mere
En opskrift på en vidunderlig hjemmelavet marcipan, der er egnet til ethvert formål, hurtig at tilberede og har en fleksibel tekstur. Den luftige, fleksible tekstur opnås ved at tilsætte piskede æggehvider. Dette er en af de marcipanopskrifter, hvor - læs mere
Martha Washington var hustru til den første amerikanske præsident og førstedame i Det Hvide Hus. Martha er i nogle publikationer blevet omtalt som et "fortidens spøgelse". Disse cremede chokoladeovertrukne slik har dog ingen ubehagelige associationer. læs mere
Denne vejledning viser dig en nem måde at lave macaron-sandwich-cookies på med trinvise fotos. læs mere
Kirsebærtærte er med rette den næstmest populære på verdensplan efter æbletærte. Mange lande afholder endda kirsebær- og kirsebærtærtefestivaler, herunder Rusland. Hvert år i landsbyen Shiryaevo i Samara-regionen... læs mere
Den franske dessert Pots de Crème stammer, ligesom alle andre desserter, fra Frankrig – en raffineret og elegant dessert, der stammer fra det 17. århundrede. Den minder lidt om mere berømte vaniljevarianter: crème brûlée og karamelcreme. Rettens navn kan oversættes fra - læs mere
Chokoladebudding er en traditionel engelsk ret. Den originale opskrift indeholder mel, friske æg, mælk og sukker. Det er en lækker og utrolig mør dessert, som alle burde prøve. læs mere
Disse lækre mælke- og æggefri cupcakes er nemme at lave. Brug kold soja- eller mandelmælk i stedet for holdbare alternativer. De har færre tilsætningsstoffer, hvilket kan reducere smagen betydeligt. læs mere
"Jeg elsker at bruge øl i opskrifter, og desserter er ingen undtagelse," siger Dave Lieberman. Af alle øl er mørk stout det bedste valg til dessert takket være dens distinkte chokolade- og kaffenoter. Den passer selvfølgelig bedst sammen med... læs mere
I stedet for at farve påskeæg, så prøv at lave chokoladeæg. Brug en plastik- eller silikoneform med æggeformede huller og et fint bånd – denne forårsgodte kan gives som gave. læs mere
En trin-for-trin opskrift med billeder på en festlig cupcake med skumfiduscreme. læs mere
Denne lækre cupcake kræver ingen færdigheder inden for dekoration. Brug blot en spiralform til cupcakes, pres chokolade- og vaniljedejen ud, og så klarer den alt arbejdet for dig. læs mere
Hver bid af denne fantastiske Snickers-tærte, fra skorpen til fyldet og toppingen, er fyldt med chokolade, nougat og jordnødder. læs mere
Nostalgisk efter lyserøde sneboldkager? Disse er en populær amerikansk dessert. Prøv den store version: saftig chokoladekage med en sød skumfidustopping, toppet med lyserøde kokosflager. læs mere
Det viser sig, at en alkoholisk cocktail ikke kun kan laves i flydende form, men også som dessert. Cupcakes med irsk stout - en mørk, stærk øl - toppet med en smørcremetopping lavet med den berømte Irish Cream-likør resulterer i... læs mere
En fantastisk chokoladedessert med et stænk appelsinlikør, en rose af den mest delikate ganache og garneret med hvide chokoladespåner. Takket være chokolade- og kakaoindholdet i dejen har cupcakesene en levende og fyldig smag. læs mere
En dejlig dessert med en fyldig smag og kaffearoma, toppet med en chokoladesmørcremefrosting. Cupcakefyldet er lavet med trøffelganache og chokoladelikør. Et perfekt supplement til en kop kaffe. læs mere
Trods den lange liste af forberedelsestrin er det ikke så svært at lave disse luftige cupcakes med en fyldig, sød smag. Du vil sandsynligvis have lidt ekstra frosting til sidst, så du kan reducere mængden med cirka halvdelen. Du kan også... læs mere
Disse cupcakes er miniatureversioner af Boston cream pie, en berømt amerikansk dessert. Før du fylder cupcakesene med budding, skærer du lidt krumme ud fra midten for at sikre, at der er plads nok til fyldet. Du kan også... læs mere
Det er værd at bemærke, at denne opskrift er velegnet til dem, der følger en vegansk kost. Manglen på ingredienser, der typisk findes i denne type bagværk, påvirker ikke smagen negativt, men det har en positiv effekt på kalorie- og fedtindholdet. læs mere
Fyldet i disse utroligt lækre cupcakes er flan, eller karamelbudding, som er lavet af sukker, æg og mejeriprodukter og derefter bagt. Desserten er toppet med en delikat flødeost- og smørglasur. læs mere
Tres Leches, eller Tremælkskage, er en populær dessert i USA og Sydamerika. Det er en smøragtig svampekage dyppet i kondenseret mælk, sødet kondenseret mælk og fløde. Følg denne opskrift for at lave... læs mere
Disse muntre appelsincupcakes har en vidunderlig citrussmag takket være appelsinskal og en flødeostfrosting lavet med ægte appelsinjuice. Toppingen er toppet med sød... læs mere
Cupcakes inspireret af den populære sydamerikanske "Hummingbird"-kage, der først blev lavet i Jamaica, med bananer, ananas, pekannødder og krydderier. Flødeostglasur toppet med karamelliserede skiver. læs mere
Med denne enkle opskrift kan du lave en lækker dessert med lettilgængelige ingredienser. Disse delikate cremefraiche-cupcakes toppet med let og luftig chokoladeglasur vil glæde enhver sød tand. læs mere
Den fyldige kaffearoma i disse små chokoladecupcakes kommer fra et særligt espressopulver – det er mere koncentreret end almindelig instantkaffe og bruges primært til at give smag til bagværk og wienerbrød. Cupcakes - læs mere
Disse lækre banan- og valnøddecupcakes er toppet med en flødeostfrosting lavet med sort melasse. Sort melasse er en populær ingrediens i det amerikanske køkken og bruges primært som erstatning i bagværk. læs mere
Disse hurtige og nemme cupcakes er lavet med en tør kageblanding. Flødeskummet og den friske bærtopping tager kun få minutter at tilberede. En vidunderlig forfriskende dessert med en duft af sommer. læs mere
En cupcake-opskrift inspireret af den berømte italienske dessert tiramisu, med et delikat mascarpone-flødeostfyld. Cupcakesene er lavet med naturlige kaffebønner overtrukket med chokolade samt en sirup lavet med espresso og kaffelikør. læs mere
Disse enkle cremefraiche-cupcakes med en diskret vaniljesmag og luftig frosting vil trods deres udseende helt sikkert tilfredsstille en stor menneskemængde, for eksempel til et bryllup. Cupcakesene serveres med et lag af groft havsalt og cashewnødder. Opskriften er... læs mere
Disse cupcakes med flødeostfrosting minder om den velkendte gulerodskage i sammensætning og tilberedning, men de kommer i en meget praktisk størrelse. Takket være den vidunderlige kombination af gulerødder, rosiner og valnødder er denne lækkerbisken et sikkert supplement til enhver... læs mere
Følg denne opskrift på en lækker og unik snack: Monte Cristo-sandwich med Gruyère-ost og glaseret skinke. Sandwichene dyppes i æg, inden de grilles, og serveres med velsmagende jordbærsyltetøj. læs mere
Monte Cristo-skinkesandwichen, der blev populær i USA i 1960'erne, er en sandwich, der dyppes i æg, inden den steges og serveres med flormelis og marmelade. Denne version bruger italiensk skinke— læs mere
"Skumfidusfondant er mit hemmelige våben til kagedekoration!" siger Elizabeth Labau. Vidste du, at du nemt kan lave fondant derhjemme? Hjemmelavet skumfidusfondant er ikke kun hurtigt og nemt, men... læs mere
Den irske dessert "Potato" er en blød nougatbaseret slik smagsat med hvid chokolade og ristede valnødder. De søde kartoffellignende kugler er rullet i en blanding af kakao og kanel og garneret med pinjekerner. læs mere
Disse farvestrålende cupcakes vil helt sikkert være en fantastisk påskegodbid, uanset om det er i en julekurv eller på bordet. Det grønne kokos-"græs" kan erstattes med revet hvid chokolade med frugtfarve. Før du pynter cupcake-overfladen, læs mere
Dessertens navn indfanger perfekt dens lighed med et vinterbagværk og er perfekt til en julemenu. De kontrasterende smagsnuancer af mandel og kokos i disse trøfler skaber en interessant kombination. At lave disse "snebolde" er vanskeligere end... læs mere
Den klassiske marcipanopskrift kræver mandler, men det betyder ikke, at jordnøddeelskere er frataget muligheden for at foretage ændringer i desserten. Desuden retfærdiggør smagen af det resulterende kulinariske eksperiment fuldstændig udskiftningen. læs mere
Vanilje-, jordbær- og chokoladeis er endnu mere lækker, når den toppes med en sprødbagt blanding af cornflakes og kokosflager. Desserten serveres med lækre friturestegte butterdej dyppet i chokoladesauce. læs mere
Disse chokoladebarer med saltede stænger og nøddesmør vil helt sikkert glæde dem, der lever en aktiv livsstil. Deres næringsværdi gør dem til en sand energibombe. Derudover er opskriftens enkle karakter en behagelig overraskelse. læs mere
Hvis du er træt af klassisk cheesecake, så prøv at overtrække den i chokolade og friturestege den, efter at have pakket den ind i en tynd skorpe og dyppet den i æggepølse. Top den med chokoladesauce og flødeskum, og du har en unik dessert! læs mere
Disse lækre chokoladetrøfler er fyldt med en speciel bagefri småkagedej med mørke chokoladestykker. De er toppet med den berømte franske fleur de sel-salt, og du kan vælge pynten. læs mere
En trin-for-trin fotoopskrift på en utrolig smuk æggeformet påskekage, dekoreret med farverige nonpareil-krymmel, groft sukker og chokoladeovertrukne dragéer. Indeni er chokoladelagene dækket af en cremet glasur, der er alt andet end... læs mere
Disse søde mini-cupcakes, kreativt dekoreret med en skumfiduskylling, kokosgræs og glaserede slik, vil tilføje et strejf af sjov til dit påskebord og helt sikkert glæde børnene. De er baseret på en meget simpel cupcake-opskrift med et strejf af smag - læs mere
Med denne enkle opskrift kan du lave hjemmelavet nougat – en berømt konfekture, der traditionelt laves med honning eller sukker, piskede æggehvider og ristede nødder. Denne klæbrige mandelsmag vil tilfredsstille enhver sød tand. læs mere
Den usædvanlige kombination af den søde smag af kandiserede valnødder og stærke krydderier vil appellere til gourmeter. Denne sprøde, velsmagende lækkerbisken kan tilsættes salater eller popcorn, eller serveres som en selvstændig ret eller snack, når du har lyst til noget... læs mere
Monte Cristo-sandwichen blev populær i 1960'erne, da den først blev serveret på restauranter i Disneyland. Denne sandwich serveres typisk med en sød sauce, selvom den også kan have et velsmagende fyld af ost, skinke eller... læs mere
Trøfler med æggestoksmag er en fantastisk gave eller godbid til gæster i julen. Placer slikket i en festlig dåse foret med vokspapir. læs mere
En simpel, livlig og lækker godbid til en ferie eller bare til at løfte humøret. Disse slik kan toppes med en række forskellige toppings, så chancerne for ikke at finde en favoritkombination er minimale. Selv uden toppings smager trøflerne stadig... læs mere
En trin-for-trin fotoopskrift på en lækker, let og luftig roulade fyldt med tranebærgelé, krydderier og valnødder. Den kan laves i forvejen og opbevares i køleskabet. En flødeskumstopping fuldender looket perfekt. læs mere
For mange fremkalder slikkepinde en sorgløs barndom, hvilket gør dem endnu sjovere. Et sliktermometer er en god idé. Granatæblejuicesirup med limeskal er et smagsstof... læs mere
Disse luftige hjemmelavede pandekager kan laves på få minutter, hvis du allerede har blandingen ved hånden. Denne opskrift giver 9 kopper tør blanding – nok til at lave opskriften nedenfor fire gange (14 pandekager fra én portion). læs mere
Denne luftige hjemmelavede pastilla har en naturlig citrussmag og -aroma takket være frisk appelsinskal og ingen kunstige smagsstoffer. Det viser sig, at det er nemt at lave denne lækkerbisken derhjemme... læs mere
En kop varm chokolade med skumfiduser vil varme dig op på en frostklar vinterdag og løfte dit humør når som helst på året. Små stykker hjemmelavede skumfiduser komplementerer den fyldige kakaosmag perfekt med tilsat chokolade og kanel. Skumfiduser er... læs mere
Hjemmelavet butterdej tager ikke lang tid, hvis du bruger færdiglavet butterdej, som du kan købe i ethvert supermarked. Tilføj et fyld af duftende jordbærsyltetøj og en sukkerglasur ovenpå – og du har en lækker hjemmelavet butterdejsdessert med - læs mere
Lad din elskede knække småkagen, før du spiser den - der er en kærlighedsbesked gemt indeni! læs mere
Piskede æggehvider giver disse mælkepandekager en let, luftig tekstur og fluffyhed. læs mere
Denne opskrift kommer fra den populære californiske restaurant First Awakenings, som specialiserer sig i traditionelle amerikanske morgenmads- og frokostretter. Mange vælger at spise der, og de har sandsynligvis vundet adskillige priser, ikke mindst... læs mere
Palačinke er en særlig type tynde pandekager, der er almindelige i Central- og Østeuropa, og som typisk serveres med en række forskellige fyld. Disse palačinke er fyldt med banan og jordbær og toppet med flødeskum, chokoladeganache og... læs mere
En dessertopskrift lavet med et lag flødeskum med hvid chokolade, hindbærsirup og friske bær. læs mere
En mexicansk-inspireret cupcake-opskrift, der kombinerer tre ingredienser: kakao, chili og kanel. læs mere
Forfatter: Madnetværk
En trin-for-trin opskrift på Crepe Suzette-pandekager med cremet appelsinsauce og chokolade. læs mere
En trin-for-trin opskrift med billeder af pandekager med mascarpone, chokolade og kirsebærsauce. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
"Cajeta" er en tyk karamelsauce, der traditionelt tilberedes i mexicanske hjem. Den minder om kogt kondenseret mælk. Saucen passer perfekt til en række bagværk, herunder tynde, velsmagende pandekager. Den færdige ret... læs mere
Denne silkebløde chokoladedessert er perfekt til festfavoritter og er nem at piske sammen i en blender på cirka 10 minutter. læs mere
En trin-for-trin opskrift på at lave chokolade-jordbær-vaffelkugler på spyd. læs mere
Blød, cremet hytteost, smagt til med rom, karamelliseret sukker og luftige pandekager, skaber en unik Maslenitsa-dessert. Du vil have lyst til at prøve denne delikatesse hver dag. Den tager ikke lang tid at tilberede, og der kræves ingen ingredienser. læs mere
Denne fyldige og originale pandekagekage med den mest delikate appelsincreme er en perfekt festlig dessert til Maslenitsa. Selvom den er lavet med pandekager, føles den hverken tung eller fedtet. Hvorfor? Fordi den er perfekt— læs mere
En ret med en unik smag og aroma. Delikate pandekager med et delikat citrus-ostemassefyld, hvis smag komplementeres perfekt af en kanel-romsauce. Kanelkrydderiet tilføjer et strejf af sødme og en let syrlighed, mens rommen tilføjer en subtil, behagelig aroma. læs mere
Lækre tropiske pandekager med et delikat fyld af en blanding af let flødeost og italiensk light ricottaost. Denne ret er et godt alternativ til enhver dessert. Stegt ananas med nødder er en lækker ret i sig selv. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
En trin-for-trin opskrift på hjemmelavede Savoiardi (ladyfingers) kiks. Savoiardi (kaldet lady fingers i Rusland og Amerika) er tørre, ægbaserede småkager med et sukkerovertræk, aflange i formen, der ligner en stor... læs mere
Disse lækre rullekager er lavet med en klassisk fransk chokoladekage, lavet med kakaopulver og lagdelt med smørcreme. Kagerne er toppet med chokoladeglasur. Et bageri i San Francisco lavede de første Ho Hos i - læs mere
En trin-for-trin opskrift på hjemmelavede amerikanske skumfiduser. læs mere
Opskrift med fotos - hvordan man laver skumfiduser derhjemme. læs mere
En trin-for-trin opskrift med fotos - hvordan man laver skumfiduser derhjemme. læs mere
Købte skumfiduser er perfekte til at lave s'mores, men når du først har prøvet hjemmelavede skumfiduser, vil du aldrig have lyst til at købe dem igen. Og du vil ikke tro, hvor nemt det er at lave dem derhjemme! Alt du skal gøre er at blande dem sammen... læs mere
Applikationstærte med vintereventyrtema. læs mere
Hvis du brækker disse chokolader i stykker, vil de ligne endnu mere kul. læs mere










































































































