Is i sprøde flager med stegte crumpets
Stemmer: 1
Tid: 1 time.
Kompleksitet: gennemsnit
Portioner: 12
Kompleksitet: gennemsnit
Portioner: 12
Vanilje-, jordbær- og chokoladeis er endnu mere lækker, når den toppes med en sprødbagt blanding af cornflakes og kokosflager. Desserten serveres med lækre friturestegte butterdej dyppet i chokoladesauce.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Paneret is
- 10 kopper knuste cornflakes
- 1 kop kokosflager
- 110 g smeltet smør
- 2 spsk. granuleret sukker
- 2 teskefulde kanel
- 950 ml. vaniljeis
- 950 ml. jordbæris
- 950 ml. chokoladeis
- Stegte donuts, se opskrift nedenfor
- Chokoladesauce til servering
Stegte donuts
- 1900 ml rapsolie
- 2 ark færdiglavet gærbutterdej, skåret i 5 cm store firkanter.
- 1 kop flormelis
- 2 spiseskefulde kakaopulver
- Specialudstyr: dyb fedttermometer
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: cornflakes, kokosflager, smør, sukker, kanel, vaniljeis, jordbæris, chokoladeis, butterdej, flormelis, kakao
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
Flødeis
Forvarm ovnen til 160°C.- Bland cornflakes, kokos, smør, granuleret sukker og kanel i en stor bageplade og bag indtil de er gyldenbrune og sprøde, cirka 8 minutter.
- Form 4 kugler af hver issmag med en 5 cm isske. Rul kuglerne på alle sider i cornflakesblandingen og frys dem i mindst 30 minutter eller natten over.
- Server is med stegte donuts og dryp med chokoladesauce.
Stegte donuts
- Varm olien op i en stor støbejernsgryde eller en høj, tykbundet gryde til 180 °C.
- Steg dejstykkerne i portioner i cirka 1 minut, indtil de er hævede og gyldenbrune. Tag dem op med en hulsket ske og lad dem dryppe af på en tallerken beklædt med et viskestykke.
- I en lille skål blandes flormelis og kakao og drysses over de stegte donuts.
Forfatter af opskriften - Nancy Fuller er en amerikansk kok, forretningskvinde og vært fra Claverack, New York.
Kategorier:
Lignende opskrifter
