flormelis
Hvis jeg skulle vælge noget, der ikke kunne forbedres i tilberedningen, ville jeg vædde en god sum penge på, at det var dårlige (umodne og smagløse) jordbær. Det eneste, der generer mig og får mig til at indrømme min fejl, er, at jeg - læs mere
En detaljeret opskrift på hjemmelavet is med fotos. læs mere
Jeg har endnu ikke mødt nogen, der ikke ville have lyst til at have disse lækkerier i madpakken, og de er også ret nemme at have i køkkenet til en hurtig snack når som helst. Jeg siger ikke, at de er sunde, men når du siger— læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Du behøver ikke nødvendigvis at servere disse makroner med chokoladebudding, men jeg havde brug for noget at lave med de resterende æggehvider. Jeg elsker disse makroner så meget, at jeg ikke laver dem til nogen særlig lejlighed. De har en chokoladeagtig smag og en blød tekstur, og generelt - læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Det er et andet navn for chokoladebudding, men det lyder bedre på italiensk. Men ærligt talt, sproget betyder ikke noget her; det er ren, fuldstændig lykke. Når man spiser denne chokoladecreme kold, er det som silke— læs mere
Denne kage er en fusion af engelsk og italiensk køkken. Den flade, lige skive minder om italienske konditorer, der udstiller deres kreationer i et strengt geometrisk mønster, og den sirup-gennemblødte, fugtige tekstur stammer fra... læs mere
Denne opskrift har til formål at aflive en gammel misforståelse – en der generelt er sand, men også frustrerende. Jeg har altid troet, at en rigtig cheesecake var en tærte bagt efter alle reglerne. Men nu er jeg ikke så sikker. Denne "forkerte" cheesecake uden bagning – læs mere
Jeg elsker at pynte denne kage med sukkerede forglemmigej, og du må indrømme, de ser bedårende ud, men skynd dig ikke ud i butikken for at købe dem. Alt andet kan bruges, eller slet ingenting. læs mere
Jeg kan godt lide disse brownies varme. Men jeg kan også godt lide dem kolde. Faktisk, når de er kolde, er de mere som brownies: klistrede indeni og spændstige på toppen. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Denne ret er en lækker dessert til et aftenmåltid. Du kan skære den i trekanter med et pizzahjul og servere med vaniljeis. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
I denne opskrift på melfri brownies skal du blot blande alle ingredienserne sammen og bage i en halv time. Derefter drysses der en smørcremeglasur med espresso ovenpå, og det sættes. læs mere
For at lave en sandkagedej skal du bruge friske ingredienser: æg, smør og cremefraiche. I denne opskrift behøver du ikke at adskille æggene; tilsæt dem blot et ad gangen til smørblandingen med det sukker, der allerede er opløst i den. læs mere
For en dobbelt dosis fyldig ingefærsmag rører Ina Garten tørret, krystalliseret ingefær i en melassebaseret svampekagedej og drysser derefter mere krystalliseret ingefær på en glat, citrusagtig flødeostfrosting. læs mere
Denne store peberkagekage fra Food Network Kitchen er saftig, mør og smagfuld og er en sund version af den traditionelle dessert. Den er lavet med fedtfattig kærnemælk og æblemos, hvilket reducerer kalorierne, men på grund af den store mængde sukker er den også lidt mindre nærende. læs mere
Tjek denne nye cannoli-opskrift fra Food Network magazine: Brug isvafler i stedet for cannoli-rør fyldt med flødeost. Fyld dem med en sød ricotta-flødeostblanding og pynt med... læs mere
Selvfølgelig er citroner en vinterfrugt, men det er ingen grund til at gå glip af denne forfriskende, saftige citrusfrugt på andre tider af året. Med citronskal og -saft blandet i dejen og en simpel citronglasur er denne imponerende kage fra Ina Garten... læs mere
En kombination af vanilje- og mandelekstrakter giver denne tolagskage med kokostopping fra Ina Garten en fyldig smag. De svampede lag er gyldenbrune, fordi hun tilsætter fem æg til dejen. læs mere
Skorpen til denne individuelle dessert, fyldt med frugtmarmelade og tyk, luftig peanut butter budding toppet med sød flødeskum, er lavet af knuste graham crackers, så det tager kun et par minutter at forberede disse tærter til bagning. læs mere
Hvordan laver Tyler Florence så fantastiske fyldte cupcakes? Han bruger en plastikdoseringsflaske med en lang tud til at sprøjte marmelade ind i bagværket. læs mere
Jordnøddesmør-chokoladetærte er måske bare den bedste tærte nogensinde. Det er ligesom flødeost-cheesecake og fuldkornschokolade-graham cracker-tærter, men i tærteform. læs mere
Jordnøddesmør-cupcakes har normalt ret mange kalorier, så denne dessert er mere en velsmagende godbid end en sund en. Men denne version uden bagning er forbedret med fedtfattige ingredienser, flødeost og græsk... læs mere
Jordnøddesmør, chokolade og majschips – en uventet kombination. Men når du først har prøvet disse chips dyppet i smeltet chokolade, vil du blive fanget og nyde den salte smag af chipsene og den søde flormelisovertræk på samme tid. læs mere
Vil du prøve slik inspireret af naturen selv? Så prøv disse chokoladeovertrukne "kastanjer" med en jordnøddesmørtrøffel indeni. Og de ligner præcis frugten fra Ohio State-træet. læs mere
Vi præsenterer endnu en dessert uden bagning fra Trisha Yearwood – chokolade-jordnøddesmør-brownies med saltede sugerør. Disse sprøde firkanter med fem ingredienser, en perfekt blanding af søde og salte smagsvarianter, er super nemme at lave. læs mere
Lette, luftige og toppet med kanelsmaget flødeostfrosting, disse græskarsandwiches fra Patrick og Gina Neely er en luksuriøs græskargodbid. læs mere
Paula Deen bruger en færdiglavet kageblanding til at lave disse individuelle cupcakes. Fyldet er græskarpuré og flødeost, og cupcakesene er toppet med flødeskum og slikstykker. læs mere
For at give sin cheesecake en sprødere bund, tilsætter Emeril Lagasse hakkede pekannødder til den traditionelle cookiedej og drysser tærten med glaserede græskarkerner inden servering. læs mere
Gina Neelys cheesecake har en krydret bund af ingefærkager og er toppet med sød, kanel-infunderet flødeskum. læs mere
For at samle disse hjertesandwichkager, skal du placere den bløde fyldning med granatæblesmag mellem to lag gyldne shortbread-sukkerkager. læs mere
Disse rød-hvide sandwichkager er fyldt med fyldig smørcremefrosting og garneret med pekannødder. Kakaopulver giver den røde cookiedej en dybere farve. læs mere
Denne smukke kage har tre lag kage og en flødeostfrosting. Toppen er drysset med hakkede pekannødder. læs mere
Ved at bruge lige dele smør og flødeost får du den traditionelle smag af den elskede frosting, der ofte bruges som fyld til red velvet-kage. læs mere
Denne klassiske frosting, som kun tager få minutter at lave, kan bruges til at fylde kager, dekorere shortbread cookies, cupcakes og meget mere. læs mere
Fløde, et strejf af kærnemælk og stivelse gør denne tærte fra Emeril Lagasse til et sandt mesterværk, der giver fyldet en fyldig tykkelse. Chokoladebunden er lavet af smuldrede kager, efterfulgt af et lag chokoladefyldt fyld og toppet med læs mere
Sandra Lees enkle dessert består af lag af søde vaniljevafler, fyldig vaniljebudding, kold flødeskum og friske bananskiver. Server i individuelle glas. læs mere
Giada De Laurentiis genfortolker traditionel tiramisu til en cremet bærdessert med bløde ladyfingers toppet med et lag marmelade, cremet mascarponeost og modne hindbær. læs mere
Fransk Chantilly-creme er et legende navn for vanilje-infunderet flødeskum og topper denne luksuriøse tærte, som har en sød bund og et fyld af fyldig blåbærsyltetøj og hele blåbær. læs mere
Melissa de Arabian laver sit brød efter en familieopskrift og tilsætter et stænk appelsinjuice til banan- og chokoladedejen, hvilket giver kagen en delikat citrussmag og ekstra fugtighed. læs mere
Lav en banankage med modne bananer og server den i skiver med smør eller frugtpuré. læs mere
Paula Deens traditionelle mini-cupcakes er toppet med en let, luftig frosting lavet af flødeost og smør og er saftige og lette takket være den kærnemælksbaserede dej. læs mere
Paula Deens pandekager er en fantastisk morgenmadsoplevelse og mætter utroligt meget takket være to tilsætninger: kold kanelsmagende flødeskum og en klat ahornsirup. læs mere
Tynde og gyldne, disse Ina Garten-pandekager, med appelsinskal og en blanding af tre typer bær, minder mere om hollandske pandekager end traditionelle amerikanske kager. læs mere
Inden sengetid kan du forberede en gryderet ved at lægge tykt skåret brød i blød i sovs, og om morgenen har du morgenmaden klar. Top den med lidt flødeskum og søde bær, og din yndlingsret er klar. læs mere
Disse lagdelte bagværk tager den klassiske kombination af jordnøddesmør og marmelade til et helt nyt niveau. Disse firkanter har en bund af smør, jordnødde og kakao, fyld af druesyltetøj og sød jordnøddesmør. læs mere
I sin opskrift bruger Anne Burrell ikke dåsegræskarpuré; i stedet tilsætter hun pulpen af små sukkergræskar til den søde sauce. Lad kanelbrødet trække i saucen, inden det bages – dette er vigtigt for... læs mere
Hemmeligheden bag disse cupcakes ligger i pynten. Lidt farvet frosting og slik forvandler disse mini chokoladecupcakes med jordnøddesmør- og flødeostfrosting til et fantastisk smukt kunstværk. Bare rolig, hvis du ikke har... læs mere
Giada De Laurentiis bruger færdiglavede sandwichkager med flødefyld som base til denne børnegodbid, som hun dekorerer med slik i karakteristiske farver og farverig glasur, der får dem til at ligne fugle. læs mere
Hemmeligheden bag Alton Browns traditionelle varme chokolade er en færdiglavet blanding af kakao, flormelis og pulvermælk. Du skal blot blande de tørre ingredienser og hælde så meget, som du ønsker, i en kop, og... læs mere
Lav en sandwich med to croutoner og chokolade-hasselnøddepålæg, som vil varme op og blive som en lækker tyk sauce. læs mere
Til appelsinsmagende fransk toast bruger Ina Garten challah eller brioche – et fyldigt, sødt brød. De serveres bedst med ahornsirup eller en lys frugtmarmelade. læs mere
Denne lækre tranebærkage med den dejlige aroma af stødt kanel og muskatnød toppes med en fyldig vaniljeglasur inden servering. læs mere
Giada De Laurentiis' brownies er en lækkerbisken, der ikke kun har et lag karamelis, men også en blød chokoladeglasur. For at spare tid bruger hun en færdiglavet chokoladebrownieblanding (en kage er bedst - læs mere
Denne velafprøvede smagskombination – chokolade og friske bananer – vil ikke kun blive værdsat af børn, men også af dem, der stadig er børn i hjertet. I vores tilfælde er det en nem kage at lave med en vaniljebund med knasende småkager, to... læs mere
Du skal kun bruge fire ingredienser, der er let tilgængelige i ethvert køkken, og disse søde små godbidder fra Neely-familien vil være klar til at komme i fryseren på få minutter. læs mere
Giada De Laurentiis' lækre dessert, som indeholder ung ricottaost for at give en lidt fyldigere tekstur, har duftende appelsinskal, der komplementerer mandelsmagen af Amaretto-likør. Tilføj et strejf af friskhed ved at pynte med læs mere
Man kan sige, at disse nemme donuts bare er dine yndlingsæbler fra plantagen, bare en smule mere pyntet. Toppet med kanel og frisklavet æblemos, har de en sød glasur lavet af - læs mere
I tråd med en trend bør denne gærdej sættes i køleskabet inden stegning. Når de er færdige, dypper Ree Drummond dem i sin yndlingsvaniljeglasur for garanteret lækkerhed. læs mere
Hemmeligheden bag denne forfriskende dessert er, at kagen rulles ud på papir med flormelis, hvilket vil hjælpe dig med nemt at rulle denne duftende bolle med kanel og et let ingefærfyld ind i et rør. læs mere
Køb ikke Halloween-slik i supermarkedet; brug i stedet Alton Browns trinvise fotoopskrift og lav din egen. Du skal prøve disse slikmajs, som indeholder følgende nøgleingredienser: læs mere
Paula Deens Gooey Chocolate Cheesecake Cookies er snebolde med let chokoladesmag, der smelter i munden, før du kan nå at sige (og jeg tror, du vil), "Giv mig mere!" Takket være en kombination af chokoladekageblanding (sh! det er - læs mere
Med en forkærlighed for alt italiensk laver Giada en ricotta-baseret dej og tilsætter citronsaft og -skal, hvilket giver småkagerne en levende og sofistikeret smag. Det sidste touch er en skinnende, citronspids glasur. Tja... læs mere
- Sukkerkagedej:
- Ingredienser til den mørke del af småkagerne:
- Ingredienser til den lyse del af småkagerne:
Du vil ikke kunne holde din beundring tilbage, når du ser Alton Browns Chocolate Mint Swirls. Disse mynte- og chokoladekager, toppet med sprøde slikstykker, ser ud som om de lige er kommet ud af en nisseværksted. Det eneste, der mangler, er... læs mere
Navnet på disse smuldrende, cremede, nøddeagtige småkager kommer fra det spanske ord for "støv". Ifølge Marcela Valladolid er det det, de forvandles til, når man bider i dem. Selvom de traditionelt er en mexicansk bryllupskage, som barn... læs mere
Du kan rulle shortbread-dejen ud, skære den i skiver eller skære den på en million forskellige måder med udstikkere eller bare en kniv. Når du har valgt en udstikker, er disse sukkerkager, smagt til med appelsinskal, - - læs mere
Paula Deens havregrynskager kræver ingen kagerulle eller smarte udstikkere – læg blot dejen på en smurt bageplade og bag disse små lækkerier i 12-15 minutter. Smagen af disse bløde og søde småkager forstærkes af... læs mere
Det bedste ved Melissa De Arabians sandwichkager er, at du får dobbelt smag i én bid. En kølig, mintagtig og cremet fyldning ligger mellem to lag duftende sukkerkager med farverigt krymmel, bagt på... læs mere
Jeff Mauros sandwichkager bruger mandelpasta som fyld, hvilket giver en nøddeagtig smag, som ikke kan opnås med smagsstoffer. Du vil helt sikkert bemærke det, mens kagerne bager. læs mere
Traditionelle italienske julekager, kaldet Pignoli, kræver kun en håndfuld ingredienser og 35 minutter af din tid. Anne Burrell lavede dejen af mandelpasta, flormelis og kanel, og citronskal tilføjede et strejf af smag. læs mere
Bare fordi denne opskrift er fra realityshowet "Iron Chef America", betyder det ikke, at den kræver mærkelige ingredienser eller særlige kulinariske færdigheder. Faktisk er disse nemme vaniljekager fra - læs mere
Disse festlige østrigske Linzer-kager er en vidunderlig gave takket være deres elegante udseende. Et af de vigtigste trin i Alex Guarnaschellis opskrift er at piske smør og sukker med en elektrisk mixer i en skål. læs mere
Trisha Yearwood laver disse småkager hver jul, fordi de er perfekte til pynt. Hun sætter dejen på køl i mindst en time, før hun ruller den ud (men det behøver man ikke!). Lad børnene hjælpe med at pynte. læs mere
Cassatede er sicilianske halvmåneformede kager med sødt fyld, der kan serveres stegt eller bagt. De er i bund og grund en mini-sød version af en calzone. Disse kager er meget populære i det sydlige Japan. læs mere
En sød tærte fyldt med hvidvin og sukker, den er meget populær i den schweiziske kanton Vaud, der ligger ved bredden af Genevesøen. Den er meget nem at lave, selv uden kulinarisk erfaring. Der findes en lignende Basel-tærte, hvor... læs mere
Den franske julekage har nydt en velfortjent popularitet siden begyndelsen af det 19. århundrede. Det berømte parisiske konditori Laduree skabte denne opskrift. Der findes sandsynligvis en million variationer af den i Frankrig. læs mere










































































































