Skumfiduscreme-cupcake
Stemmer: 2
Tid: 2 timer og 35 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8-10
Kompleksitet: let
Portioner: 8-10
En trin-for-trin opskrift med billeder på en festlig cupcake med skumfiduscreme.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 pakke (430 g) tør blanding til bagning af kiksplus de nødvendige ingredienser
- 6 store æggehvider, pisket til der dannes stive toppe
- 6 spsk (90 g) smør, stuetemperatur
- 1 spsk. skumfiduscreme
- 1/2 kop flormelis
- 1 spsk. piskefløde
- Specialudstyr: en rund bageform med et hul i midten (2,8 ml) og en sprøjtepose med en tynd og lang rund spids
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kageblanding, æg, smør, skumfiduscreme, flormelis, fløde
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Klargør en springform med et hul i midten, som anvist på kageblandingens emballage. Klargør dejen i henhold til instruktionerne. Vend æggehviderne i dejen med en forskudt spatel. Hæld dejen i den forberedte form og bag efter anvisningerne på pakken. Lad kagen køle helt af.
- I en stor skål blandes smør og skumfiduscreme, og det piskes med en mixer, indtil det er glat. Tilsæt flormelis og fløde, og pisk i ca. 3 minutter, indtil det er luftigt. Hæld blandingen i en sprøjtepose med en lang, rund tylle.
- Vend kagen, så den flade side vender opad. Lav 12 huller i bunden af kagen med en sprøjtepose, jævnt fordelt, helt ind til midten, og drej forsigtigt spyddet for at lave huller på ca. 2,5 cm i bredden. Stik spidsen af en sprøjtepose ned i hvert hul, og pres en lille smule skumfidusblanding ud, indtil den begynder at sive ud. Vend kagen om på et kagefad eller serveringsfad med den flade side nedad. Server straks, eller opbevar den i køleskabet i op til 2 dage.
Kategorier:
Lignende opskrifter
