Buffalo kalkundip
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 326, samlet fedt 23 G., mættede fedtstoffer 12 G., proteiner 25 G., kulhydrater 3 G., fiber 0 G., kolesterol 131 mg, natrium 365 mg, sukker 2 G.
Kalorier 326, samlet fedt 23 G., mættede fedtstoffer 12 G., proteiner 25 G., kulhydrater 3 G., fiber 0 G., kolesterol 131 mg, natrium 365 mg, sukker 2 G.
Denne cremede dip er lavet med rester af feriekalkun. Blåskimmelost og hot sauce giver den en Buffalo-smag, som forstærkes yderligere ved at servere den med gulerodsstænger og selleri til at dyppe i. Serveret varm er den perfekt som snack dagen efter ferien.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 220 g flødeost ved stuetemperatur
- 3/4 kop varm sauce
- 0,5 kop cremefraiche
- 3 kopper stegt kalkun uden skind, i tern
- 1/3 kop smuldret blåskimmelost
- 2 forårsløg, finthakket
- Selleri- og gulerodsstænger, kiks og brød til servering
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: blåskimmelost, forårsløg, flødeost, cremefraiche, varm sauce, kalkun
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Bland flødeost, hot sauce og cremefraiche i en stor skål, indtil det er glat. Rør kalkunen i. Hæld blandingen i en 2-liters gryde.
- Bag indtil de er varmet igennem og bobler, cirka 20 minutter. Drys med blåskimmelost og forårsløg. Server med selleri- og gulerodsstænger, kiks og brød til at dyppe i.
Kategorier:
Lignende opskrifter
