Wraps med spinat, mandler, kirsebær, bøf og blommer
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 166, samlet fedt 8 G., mættede fedtstoffer 3 G., proteiner 9 G., kulhydrater 15 G., fiber 2 G., kolesterol 29 mg, natrium 248 mg, sukker 3 G.
Kalorier 166, samlet fedt 8 G., mættede fedtstoffer 3 G., proteiner 9 G., kulhydrater 15 G., fiber 2 G., kolesterol 29 mg, natrium 248 mg, sukker 3 G.
En sund snack på farten kan laves med tynde pitabrød fyldt med saftig frisk spinat, skiver af oksebøf og skiver af grillet blomme for en kontrasterende smag. Denne opskrift bruger en færdigkøbt salatblanding med blåskimmelost, tørrede kirsebær og vinaigrette, så du er garanteret et smagsudbrud!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 220 g oksemørbrad
- 2 blommer
- Olivenolie til smøring
- 1 pakke salatblanding med spinat, tørrede kirsebær, mandler og blåskimmelost
- 1 rødløg, tyndt skåret
- 6 flerkornstortillas eller lavash, 25 cm i diameter.
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: oksekød, blommer, tortilla, spinat, tørrede kirsebær, mandel, blåskimmelost
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Krydr bøffen med salt og peber efter smag. Grill til den ønskede grad. Dæk den færdige bøf til og lad den hvile i 10 minutter. Skær den tyndt på tværs af fibrene.
- Halvér blommerne og fjern stenene. Skær dem vandret i 3 både. Pensl med olivenolie og grill dem, indtil de er gyldne på hver side. Lad dem køle let af, og skær dem derefter i skiver.
- Bland alle salatrådene undtagen dressingen i en stor skål. Tilsæt blommer og løg og bland godt. Rør dressingen i.
- Varm lavashen i mikrobølgeovnen i 35-40 sekunder for at blødgøre den. Læg salaten og den skivede bøf på lavashen og rul den sammen.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
