Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8

Denne aromatiske, varmende gløgg er lavet med æblecider, appelsinjuice og rødvin. Honning er tilsat for sødme. For smagen bruges en traditionel blanding af vinterkrydderier: kanel, anis, nelliker og appelsinskal, hvis klare citrusnoter perfekt komplementerer den rige, søde aroma af gløgg. Alle krydderierne i denne opskrift er perfekt afbalancerede, og vinen tilsat dem vil helt sikkert løfte dit humør.

Ingredienser:

• 4 kopper æblecider
• 1 flaske (750 ml) rødvin, f.eks. Cabernet Sauvignon
• 1/4 kop honning
• 2 kanelstænger
• Skal og saft af 1 appelsin
• 4 hele nelliker
• 3 stjerneanis (stjerneanis)
• 4 appelsiner, skrællede, til servering

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

æblecider, rødvin, honning, kanel, Appelsiner, nellike, stjerneanis

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• I en stor gryde blandes cider, vin, honning, kanelstænger, skal, saft, nelliker og anis. Bring det i kog og lad det simre i 10 minutter. Hæld det i krus og pynt hver portion med appelsinskal.

Stemmer: 1