Æblecider

Vossail er en varm engelsk æbleciderdrik, der traditionelt serveres til jul, og som har rødder i gamle ritualer, der sikrede en god æblehøst det følgende år. Hele bagte æbler, der flyder på overfladen, tilføjer en varmende... læs mere

Denne forfriskende tranebærpunch betager med mere end blot sin søde og krydrede smag. Se bare på de farver! Rubinrøde tranebær dækker hele overfladen af ​​drinken, og frosne æbleciderterninger (ufiltreret æblejuice) er de bedste - læs mere

Kyllingebryst braiseres i en hjemmelavet sød-sur sauce lavet med alkoholfri cider (ufiltreret æblejuice) og er utrolig saftig, mør og lækker. For den perfekte balance af smage kombinerer Sunny Anderson æblecider med Vidalia-løg. læs mere

Denne perfekte alkoholholdige efterårscocktail laves med simple ingredienser på bare 15 minutter. Et par krydderier, appelsin, alkoholfri æblecider (eller ufiltreret juice) og brandy kombineres for at skabe en duftende og varmende drink. læs mere

Frisk ingefær og æbler, mousserende cider og et generøst shot bourbon – denne efterårscocktail vil helt sikkert glæde alle! Moderat sød, frugtagtig og krydret, med forfriskende noter af citron og mynte, er den det perfekte supplement til dit humør på en gylden dag udenfor. læs mere

Denne alkoholholdige cocktail med æbletærtesmag er lækker, men hvis du vil tilføje mere sødme, så læg lyse rosiner i blød i Calvados i 24 timer og brug den infunderede spiritus. Server de fyldige, "berusede" rosiner... læs mere

Ree Drummond laver sin efterårsversion af gløgg med naturlig alkoholfri cider (ufiltreret æblejuice), tilsat appelsinskal, søde og syrlige æbler, friske tranebær, aromatiske krydderier og et stænk æblebrændevin. Drikken er læs mere

En tomatbaseret sauce med tilsat æblecidereddike, naturlig æblecider (ufiltreret æblejuice) og lette rosiner giver denne sprødskinnede kylling en lækker sød og sur smag. Bag kyllingen på en bund af - læs mere

• Æblemos
• Latkes
• Til servering

Lav latkes ved at erstatte de sædvanlige kartofler med søde kartofler og pastinakker. Smagen af ​​disse grøntsager passer smukt til hjemmelavet æblemos krydret med kinesisk femkrydderipulver. Server latkes toppet med forårsløg og cremefraiche. læs mere

Denne fantastiske sauce er nem at lave med kun to ingredienser – alkoholfri æblecider og piskefløde – og er perfekt til is, muffins, tærter og mange andre desserter. Naturlig æblecider er ufiltreret – læs mere

• Streusel
• Cupcakes
• Sukker-smørcremeglasur

Disse æblemuffins, der minder om svampede donuts i tekstur, er fyldt med revet æble og toppet med en perfekt sprød streusel. Ufiltreret æblejuice tilsættes både dejen og frostingen, hvilket forstærker æblesmagen. læs mere

Som vi alle ved, kommer den lækreste, saftigste og møre stegte kylling i en marinade af fermenteret mælk. Men hvis du ikke spiser mejeriprodukter, er denne opskrift noget for dig. I stedet for en marinade af surmælk bruger Sunny Anderson alkoholfri æblecidereddike. læs mere

Oksebryst gnides med en pastrami-krydderiblanding og ryges først åben og derefter i bagepapir. Efter ti timer er kødet utroligt saftigt med en sprød, velsmagende skorpe. Denne opskrift er velegnet til både offset og læs mere

Top din færdigkøbte skinke med hjemmelavet æble-bourbon-glasur for en unik festret. Glasuren er lavet med alkoholfri æblecider (naturlig, ufiltreret æblejuice) og brunt sukker. læs mere

• Kage
• Fyldning

Den perfekte æbletærte er en smuldrende, gylden skorpe fyldt med bagt, men ikke blødt, frugt. For en fantastisk, kompleks smag og aroma, brug en række forskellige æbler, så du får både syrlige og søde, og i stedet for de traditionelle, læs mere

Molly Yeh kombinerede alle smagene fra klassiske morgenmadspølser i en saftig oksebryst! Efter at have brunet brystet, sauterede hun løg i det samme fedtstof i en stegepande og tilsatte derefter fennikelfrø, tørrede krydderurter, røde peberflager og hvidløg. Til væsken, læs mere

Start din dag med denne forfriskende morgenmad, fyldt med protein, vitaminer og kraftfulde antioxidanter. Denne græske yoghurt-smoothie er lavet med frosne hindbær, hvilket betyder, at du behøver mindre is og dermed mindre vand. Og den naturlige... læs mere

Ina Gartens speltsalat er utrolig nem at lave, men alligevel så lækker og sund, at du vil have lyst til at nyde den igen og igen. Den er fyldt med tomater, friske krydderurter, herunder mynte og rucola, og radiser. Men her er hemmeligheden bag dens fantastiske, livlige smag: læs mere

Naturlige svinekamsbøffer steges på panden og serveres med en cremet æblesauce. Syrlige Granny Smith-æbler, søde svesker og krydrede skalotteløg tilføjer en kompleks og fyldig smag til saucen – perfekt til en neutral svinekam. læs mere

Leg bartender med denne brusende sour. Den er alkoholfri, men du vil helt sikkert smage de træagtige noter af whisky, når du tilsætter en forkullet appelsinskal. læs mere

Calicobønner (også kendt som cowboybønner) får deres navn fra de forskellige farver, der findes i de forskellige sorter. Her bruger vi tre typer dåsebønner: hvide bønner, mørkerøde kidneybønner og lysebrune bagte bønner med svinekød. læs mere

• Roastbeef-sandwich
• Crème fraîche med peberrod
• Sød og sur æblecidersauce Gastrik

Nøglen til denne sandwich er at købe en sjælden roastbeef, selvom du foretrækker den mere gennemstegt. Bare rolig: du varmer roastbeefskiverne op i en pande med osten for at smelte den, og oksekødet vil stege lidt mere, men... læs mere

Chipotle-pulver, ægte æblecider og ketchup skaber den perfekte balance mellem søde, salte og røgede smage uden behov for en røger eller grill! For at lave klassisk pulled pork behøver du kun den rigtige hjemmelavede rub - læs mere

• Æbledonuts
• Glasur af ahornsirup
• Kokosglasur
• Kokossukker

Æblemos, naturlig cider og æbletærtekrydderier giver disse proteinrige donuts en magisk efterårsaroma og -smag. Donutsene har en blød, kikselignende tekstur, og de er lækre alene eller i... læs mere

Sprødstegte kyllingelår simres med møre porrer og æbler i naturlig alkoholfri æblecider, hvilket resulterer i en saftig, frugtagtig og krydret smag af tidligt efterår. En perfekt idé til en stor... læs mere

• Saltlage
• Svinekød
• Samling af en sandwich
• Kiks med surmælk

Flaky kiks har en anden tekstur end traditionelle burgerboller, men de er også perfekte til sandwich, hvis du leder efter nye smagskombinationer. Smør lidt hindbærmayonnaise på bollen, og top den med en sprød, saftig schnitzel, læs mere

Corned beef brisket braiseres med krydderier i en blanding af cider og irsk whisky, hvilket resulterer i en mør, saftig og utrolig smagfuld steg. Når kødet er færdigt, pensles det med en honning-sennepsglasur og bages, indtil det er blankt og klistret. læs mere

• Fondue-forretter

Når vejret udenfor er dårligt, er der intet bedre end at slå sig ned i godt selskab over en hyggelig kande ostefondue. Denne fondue er lavet med en blanding af cheddar- og Gruyère-oste sammen med alkoholisk cider, der giver osteblandingen en æblesmag. For at forstærke smagen... læs mere

Fløjlsblød gulerodssuppe serveres elegant med en klat creme fraîche og sprødstegte salvieblade. En smuk, lækker og sund måde at starte et julemåltid på! læs mere

Bag julekager med den varmende, krydrede smag af efterårsæbletærte. Denne opskrift bruger naturlig, alkoholfri æblecider. Den simres med aromatiske krydderier og tilsættes både dej og glasur for en lækker smag. læs mere

Naturlig alkoholfri cider er ufiltreret æblejuice, der er den perfekte cocktail til køligt vejr. Lad den krydrede cider simre i en slowcooker for at trække krydderierne ind, og tilsæt derefter alkoholen. læs mere

Når du udskærer græskaransigter til Halloween, så gem et til en sjov punch til din fest. Denne aromatiske æblecocktail med noter af bourbon og krydrede nellike serveres direkte fra en stor græskartønde. En genial idé til en efterårsfest - læs mere

Denne hvide æblesangria med kanel, appelsin og hindbær er lækker efter efteråret med en varmende, krydret note. Perfekt til søndagsbrunch eller efterårsfester, når solen stadig skinner, og minderne om sommeren er friske. læs mere

Kombinationen af ​​friske æbler og naturlig alkoholfri æblecider gør denne ret til den perfekte efterårsmiddag, alt sammen lavet i én gryde! Honeycrisp- eller Pink Lady-æbler er bedst til denne opskrift. De har den perfekte... læs mere

Denne aromatiske punch med krydrede noter er perfekt til efterårsfester. Den er lavet med naturlig, alkoholfri æblecider (ufiltreret juice) og ahornsirup af høj kvalitet, rosmarin og bourbon. Resultatet er... læs mere

Frugtagtige noter af cognac og æblecider, kombineret med hasselnøddebaseret Frangelico-likør og Demerara-brunt sukker, giver denne cocktail aromaer af daddeltoffee-budding. En perfekt drink til efteråret! læs mere

Disse smagfulde søde kartoffeltoasts, lavet med sød kartoffel i stedet for brød, smager som lækre æblechips. Top hvert stykke med hjemmelavet æblekompot med figner og ahornsirup, og top med din yndlingsgranola for et lækkert twist. læs mere

• Pandekager med æblefyld
• Hjemmelavet æblemos
• Honning flødeskum

En dansk æbleskiverpande er bedst til at lave disse luftige pandekager, men et vaffeljern kan også bruges. De er luftige og gyldne, fyldt med æblestykker indeni og drysset med en kanel-sukkerblanding udenpå. Server med honning... læs mere

• Tør marinade
• Kansas-style BBQ-sauce

Røget oksebryst er et kærlighedsarbejde, et seriøst diskussionsemne for enhver erfaren eller håbefuld pitmaster. Der er mange meninger om den rigtige rygetemperatur, hvordan man krydrer kødet, og om brystet skal pakkes ind i... læs mere

"Jeg fik denne opskrift fra min bedstefar Pep. Da jeg var barn, spiste vi svinekød med braiseret kål til nytår, men nu laver jeg det hele tiden," siger Michael Symon. Kålen braiseres i en gryde sammen med svineskank, mørbrad og— læs mere

Appelsin, ananas og frisk æble giver denne lækre drink et forfriskende, tropisk twist. Enten frisk eller dåseananas fungerer. Blend alle ingredienser sammen med is, så sørg for at din er... læs mere

Selv langtidsstegte svinekødsribben kan gives en grillet smag. En krydderiblanding med røgede chipotle-peberfrugter vil komme til undsætning. Det tilføjer en røget, barbecue-agtig smag til saucen og ribbenene. Sådan sammensætter du sandwich af - læs mere

Denne alkoholholdige gelé, formet som en smuk tærte, kan serveres både som en drink og en dessert til en hyggelig hjemmefest. Geléen er lavet med ægte æblecider, hvortil der er tilsat en generøs dosis Fireball kanellikør. Serveres i skiver - læs mere

Efterår og vinter er det perfekte tidspunkt for duftende og krydret gløgg. For at lave den perfekte drink simres krydderierne i alkoholfri æblecider (ufiltreret, sukkerfri æblejuice) for at lade deres smag og aromaer udvikle sig fuldt ud og blive... læs mere

Forvandl pærer til en sofistikeret ret i restaurantkvalitet, der kan serveres som forret eller tilbehør til kød. Pærehalvdele fyldes med smuldret blåskimmelost, tørrede tranebær og valnødder og bages i ovnen. Server en ad gangen. læs mere

Lav en punch til en stor gruppe med en blanding af æble- og pærecider med et strejf af bourbon. Den resulterende smag er frugtagtig og krydret, perfekt til en solrig efterårsdag. Server med is, og for en dramatisk præsentation, pynt hvert glas med en skive pære. læs mere

Denne tykke, fyldige og nærende græskarsuppe er perfekt til køligt efterårsvejr, den varmer dig med sin smag og løfter humøret. Denne salvie- og skalotteløgsversion er perfekt til hver dag eller som forret. læs mere

Den perfekte vintercocktail vil fortrylle dig med sin fyldige smagsprofil. Bourbon kombineret med noter af allehånde, anis, ingefær, frugt og citrus varmer og løfter humøret. Rødvin tilføjer også en livlig smag. læs mere

Selvom sangria betragtes som en sommerdrik, kan varme, solrige dage i det tidlige efterår også være en behagelig måde at forfriske sig på med denne lette drik. Sangria tilberedt med hvidvin efter denne opskrift er kendetegnet ved den forfriskende aroma af de første efterårsæbler. Hjemmelavet - læs mere

Græskar og æbler modnes omtrent samtidig, og de supplerer hinanden perfekt i denne delikate efterårssuppe, men suppens virkelige højdepunkt er den skarpe cheddar, som tilføjer en pikant smag og gør den cremede suppe mere cremet - læs mere

Denne smagfulde kalkunbrødsfyld kombinerer fyldige, ristede shiitakesvampe med søde, krydrede stykker butternut squash og skalotteløg, simret i naturlig æblecider. Gryderets base er surdejsbrødsterninger. For at lave brødfyldet... læs mere

Ann Burrells Bread Stuffing har alt, hvad du behøver for at lave den lækreste tilbehørsret til din julekalkun: mørt, gennemblødt brød og sprøde valnødder, søde og syrlige æbler og krydret svinekødspølse, krydret hvidløg og duftende salvie. Alt - læs mere

Denne crumble pie er utrolig nem at lave, men ser fantastisk ud! For det første bruger opskriften tør kageblanding fra købt gård. For det andet behøver du ikke at ælte dejen: alle ingredienserne lægges blot oven på formen. læs mere

Denne ret er bogstaveligt talt fyldt med den vidunderlige søde og krydrede aroma af fennikel. Fennikelfrø gnides på svinekoteletter med ben, inden de steges. Fennikelrod bruges sammen med porrer til at skabe en saftig pynt til svinekødet, og grøntsagerne... læs mere

Du kan stege ikke kun løgringe, men også æbler i en luftig, sprød dej! For at skære æbler smukt i blomsterformer skal du bruge tre runde udstikkere, der måler 4 cm, 5 cm og 6 cm i diameter (eller en skarp kniv). Før du overtrækker dem med dej og... læs mere

Hvis du gerne vil tilberede en eftertragtet svinemørbrad på en særlig måde uden at ødelægge den, så stol på Ina Gartens opskrift. Denne lækre svinemørbrad er perfekt til en festlig fornøjelse. En marinade af cider, naturlig ahornsirup og friske krydderurter... læs mere

En frugtkage dyppet i alkohol bages traditionelt til jul og andre vinterhøjtider. Det bedste ved den, udover smagen, er, at du ikke behøver at vente til sidste øjeblik. Du kan bage den i forvejen, flere uger før højtiden. Den er... læs mere

Denne aromatiske, krydrede cider er en vidunderlig varmende drik i køligt vejr og en fantastisk humørløfter. Det er en lettere version af gløgg, der bruger amerikansk alkoholfri cider (også kendt som naturlig, ufiltreret, sukkerfri æblejuice) i stedet for vin. Cider - læs mere

Mange mennesker har deres egen yndlingsopskrift på kalkun, men inden hun tilbereder julefuglen, foreslår Ree Drummond at lægge den i blød i en saltlage lavet af ufiltreret æblejuice, groft salt, brunt sukker med tilsætning af hvidløg, laurbærblad, - læs mere

• Brødbuddingmuffins
• Bourbonsauce

Til denne dej skal du bruge en metalmuffinform med 12 kopper og papirforme, eller det samme antal individuelle 60 ml muffinforme. Muffinsene laves i form af miniaturebrødbuddinger, lavet af gammelt brød med rosiner og kanel, som - læs mere

En festlig svinekamkrone vil imponere dine gæster med sin præsentation og exceptionelle smag. Du kan bestille kronen hos en slagter eller selv binde flere skiver svinekam til en ring og trimme ribbenspidserne for at... læs mere

Pynt dit julebord med en kæmpe, gyldenbrun kalkun, der dufter af krydderurter, æbler, citrusfrugter og hvidløg. Alle disse ingredienser placeres inde i fuglen før stegning, hvorved den får saften til at dryppe. Under stegningen, læs mere

• Svinekød
• Kompot

Denne festlige steg bruger et stort stykke svinekam, ribeye, som er forudblødt i en honningkrydret lage natten over. For et mere elegant look, spørg din slagter om at trimme enderne. læs mere

Denne pilaf kombinerer den fyldige, krydrede smag af vilde ris med den søde og sure saftighed fra granatæblekerner. Blandingen af ​​vilde ris simrer i kyllingebouillon med smørsauteret selleri og løg og absorberer de vidunderlige smagsnuancer. Drys med læs mere

Den syrlige, frugtagtige smag af denne sauce forstærkes af den pikante smag af allehånde og sort peber, der tilsættes under simreprocessen. Saucen er lavet med tranebær og syrlige Granny Smith-æbler, som simres i alkoholisk æblecider og derefter sies gennem en si. læs mere

Denne relish er lavet med rødkål, hvilket betyder, at den ikke kun er lækker, men også livlig og imponerende. Det er en perfekt forret til både hverdagsmåltider og festlige kødretter. Strimlet kål er stuvet med hvidløg og løg i en blanding af - læs mere

Mør og saftig svinemørbrad er en perfekt ret til en særlig middag, og en sprudlende tilbehørsret af braiseret rødkål gør præsentationen endnu mere imponerende og festlig. Gnid svinekødet på alle sider med allehånde, sort peber, salt og først... læs mere

Til denne elegante, krydrede cocktail brygges gløgg med ufiltreret æblejuice (amerikansk æblecider) og krydderier, som derefter køles ned med finthakkede æbler. Serveres meget afkølet i glas. læs mere

Svinemørbrad er det perfekte valg til en hurtig og velsmagende middag. Den steges helsteget og problemfrit: gnid den med krydderier og læg den på en varm pande. Nøglen er at sikre, at denne magre udskæring ikke oversteges og forbliver saftig og mør indeni. Svinekød - læs mere

Æblemos lavet af bagt frugt får en fyldigere og mere koncentreret smag, som perfekt suppleres af aromatisk timian og en knivspids groft salt. Når æblerne er bløde, moses de blot. læs mere

En lækker ret med kylling, perleløg og æbler i en æblesauce med fyldige efterårssmag. Denne ret bruger den lækreste del af kyllingen - underlårene, elskede for deres saftige, møre mørke kød. Kyllingeunderlår gnidet med... læs mere

En hurtig og lækker tysk ret til en hverdagsmiddag. Tynde, naturlige svinekoteletter steges i blot et par minutter på hver side. Tilføj smag ved at drysse dem med paprika inden stegning. Braiseret surkål er en perfekt tilbehørsret. læs mere

Server din pandestegte hellefiskfilet med en lækker tilbehørsret af stegte kartofler med rosenkål og finthakket sursød æble for ekstra smag. Serrano-peberfrugter vil give grøntsagerne en behagelig, moderat krydderi, men hvis du foretrækker noget mere... læs mere

Denne enorme pandekage bages i ovnen på en bageplade og er fyldt med den velsmagende smag af æbletærte, men den er meget nemmere at lave end tærte og er utrolig mør. For at gøre pandekagen endnu smukkere, skær æblerne i pæne skiver og bland dem med... læs mere

Æblekastning er en populær leg til Halloween-fester. Spillerne holder hænderne bag ryggen og bruger tænderne til at øse så mange æbler som muligt op af en balje med vand. Brug en punchbowl i stedet for baljen for at gøre legen sjovere og... læs mere

Svinekam med ben er et mørt stykke kød, der tilberedes hurtigt og er perfekt til både hverdags- og festmåltider. De er ideelle til grill. Forudblød kødet i en lage af lige dele salt og brun farin. læs mere

Grillet svinekam er en pragtfuld ret til særlige lejligheder, og den kræver forberedelse i god tid. Svinekødet lægges i saltlage aftenen før og køles ned, og dagen efter grilles hele udskæringen. læs mere

Til rygning bruger vi svinekød – en billig og ikke den møreste udskæring af kød, der bogstaveligt talt smelter i munden efter tilberedning. Alt dette takket være en marinade lavet af ufiltreret æblejuice (cider) blandet med appelsin- og citronsaft. læs mere

• Æble-vaniljemuffins
• Æbleglasur

Disse miniaturemuffins er sprængfyldte med æblesmag og efterlader et blødt og luftigt indre. Deres fantastiske æble-vaniljearoma fylder huset, selv under bagning. Det er bedst at bruge et lille, sprødt æble. læs mere

Den fantastiske smag i denne populære franske suppe kommer primært ikke fra bouillonen eller krydderierne, men fra løgene, som sauteres i næsten en time, hvorved sukkeret frigives og karamelliserer. Derfor er det bedst at bruge søde løg til denne opskrift. læs mere

Ved at tilberede denne ret kan du få kød, sauce og tilbehør på én gang. De processer, der kræver din direkte involvering, tager meget kort tid, og ovnen klarer resten. Resultatet er langt bedre end al indsatsen. læs mere

• Cupcake
• Flødeostfrosting

Som det sig hør og bør for en ægte vinterbagværk, er denne kage fyldt med frugt, tørret frugt, nødder og aromatiske krydderier. Udover rosiner og valnødder blandes en puré af æbler simret i smør og æblecider i dejen. Dette vil give din... læs mere

I modsætning til europæisk gløgg, som er lavet med rødvin, frugt og krydderier, er det i Amerika almindeligt at lave gløgg med æblecider i vinterferien. Det kaldes også gløgg. Det er lavet ved hjælp af: læs mere

Denne aromatiske, varmende gløgg er lavet med æblecider, appelsinjuice og rødvin. Honning er tilsat for sødme. Og for smag en traditionel blanding af vinterkrydderier: kanel, anis, nelliker og appelsinskal. læs mere

• Æble Mascarpone Creme
• Æble- og bærkompot
• Fransk toast

For at gøre morgenmaden speciel og uforglemmelig, steg fransk toast med briocheskiver dyppet i en sød æggeblanding og server med en lækker æble-bærkompot og æble-smagfuld flødeostglasur. Til kompotten laves sirup - læs mere

Hvis du planlægger at lave en enkelt cocktail til en stor gruppe til en fest, er der intet bedre end en punch i en stor glasskål. Fyld den med is og bland tranebærsaft, ginger ale, alkoholfri cider, citronsaft, appelsinskiver og— læs mere

• Pærer
• Hjemmelavet dulce de leche

Frugtens friskhed passer smukt sammen med karamelsødmen, og dulce de leche er i bund og grund flydende karamel. Denne latinamerikanske sauce minder lidt om kogt kondenseret mælk, men er tyndere og har en anden smag. Ifølge én version... læs mere

Gløgg har i århundreder været betragtet som en traditionel vinterdrik i Europa, der varmer med sin smag, krydrede aroma og festlige ånd. Denne alkoholfattige drik er perfekt til både udendørs fester og derhjemme. læs mere

Til denne opskrift skal du bruge store bageæbler, såsom Golden Delicious, Rum eller Honey Crisp, da de vil være lige præcis den rette mængde bløde efter tilberedning og ikke falde fra hinanden. Deres søde og syrlige smag vil være perfekt. læs mere

• Surdej
• Pandekager

I modsætning til crepes er amerikanske pandekager tykke og luftige, ligesom store pandekager. Dette ændrer smagen tilsvarende. En af de bedste måder at lave lækre, luftige pandekager, der ikke falder af og holder formen, er at ælte dem. læs mere

Æbler og havregryn er perfekte til morgenmad, og i denne ret passer de smukt sammen og komplementerer hinanden. Yoghurten og skaldet giver et unikt præg og forbedrer smagen. Plus, præsentationen er fantastisk, og det er... læs mere

De fleste mennesker tænker primært på æbler som en dessertfrugt, og når det kommer til hovedretter, er den bedste, der kommer til at tænke på, stegt and. De komplementerer dog smukt både kød- og fiskeretter. Afhængigt af sorten og... læs mere

Mør svinekam suppleres perfekt af sødmen fra karamelliserede æbler og aromatisk hvidløgsmos. En frisk version af den klassiske kombination af svinekød med kartofler og æbler til en søndagsmiddag. læs mere

Mælkepandekager er en god undskyldning for at vågne tidligt op og bage en stor tallerken pandekager til en lækker morgenmad. Retten suppleres af en sprudlende honning-æblekompot; den er så god, at den måske ikke er nok. Tak til - læs mere

Svinekød med æbler, denne fantastiske engelske ret, vil hjælpe dig med at hæve din status. Når du først har tilberedt denne ret, vil du for altid etablere dig selv som en fremragende kok, gæstfri og kender af kulinariske lækkerier. Når alt kommer til alt, er det at vælge den bedste... læs mere

• Dej
• Fyldning

Tourtière er en gammel lukket tærte, der stammer fra den canadiske provins Quebec. Tourtière betragtes som en traditionel julebagværk blandt alle franske canadiere og er populær i hele landet året rundt, selv uden for... læs mere

Kartoffeldumplings (Pol. pierogi), der bruges som base for en salat, er en forholdsvis simpel ret lavet af en færdiglavet ingrediens. Dygtige kokke undgår dog normalt færdiglavede dumplings og laver deres egne. Til salaten skal dumplingsene koges og krydres. læs mere

Forbudstiden i USA formede et helt lag af amerikansk kultur. Nogle opfindelser fra den æra, såsom hjemmebrændt æbletærtesmag, kan nu findes på supermarkedernes hylder i glaskrukker designet efter dem, der blev brugt— læs mere