Gløgg
Stemmer: 1
18+ Overdreven alkoholforbrug er skadeligt for dit helbred!
Tid: 2 timer.
Kompleksitet: let
Kompleksitet: let
Gløgg - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 4 brede strimler appelsinskal
- 1/2 kop sukker
- 1 flaske tør rødvin
- 1/2 tsk hele nelliker
- 1/2 tsk hele peberkorn
- 3 frugter stjerneanis
- 1 kanelstang
- 1 laurbærblad
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: Appelsinskaller, rødvin, nellike, sort peber, stjerneanis
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland appelsinskal med sukker og lad det trække i 1 time. Hæld rødvinen i gryden, tilsæt nelliker, peberkorn, stjerneanis, kanelstang, laurbærblad og skal-sukkerblandingen. Sæt gryden på komfuret og varm ved middel varme i ca. 15 minutter (må ikke bringes i kog). Tag gryden af komfuret, læg låg på og lad gløggen trække i 40-50 minutter.
- Hæld gløggen i tykke glas, men lad krydderierne og skalen blive i gryden. Pynt med kanelstænger. Server varm.
Kategorier:
Lignende opskrifter
