Tid: 1 time og 5 minutter
Kompleksitet: let

En trin-for-trin opskrift på at lave kondenseret mælk med sukker derhjemme.

Ingredienser:

• 6 kopper skummetmælk
• 5 spiseskefulde sukker

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

mælk, sukker, kondenseret mælk

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Hæld mælken i en tung gryde og bring det i kog. Skru ned for varmen og lad det simre i ca. 45 minutter under omrøring. Tilsæt sukkeret, rør rundt og lad det simre i 10-15 minutter, eller indtil mælken er reduceret til 3 kopper. Si gennem en si. Den kondenserede mælk kan opbevares i køleskabet i op til en uge.

Stemmer: 6