Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 spsk.

Trin-for-trin opskrift på sushisauce - Hjemmelavet teriyakisauce.

Ingredienser:

Hjemmelavet teriyakisauce

• 1/2 kop sojasauce
• 1/4 kop vand
• 2 spsk. sød risvin
• 1 spsk. plus 2 tsk. brun farin
• 1/4 kop sukker
• 1,5 tsk. knust hvidløg
• 1,5 tsk hakket ingefær
• Fortykkelsesmiddel:
  1/2 spsk majsstivelse
• 1 spsk. vand

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

sojasauce, stivelse, risvin, ingefærrod, brunt sukker, hvidløg

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Opskrift på hjemmelavet teriyakisauce: Bland alle ingredienser i en gryde og varm det op ved middel varme, indtil sukkeret er opløst.
Trin 2
• Bland 1/2 spiseskefuld majsstivelse med en spiseskefuld vand. Varm saucen op ved middelhøj varme og rør fortykningsmidlet i. Lad det simre, indtil saucen tykner.

Stemmer: 12