Æble- og hindbærcrumble med havregryn og nøddetopping
Stemmer: 2
Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Portioner: 6 – 8
Kompleksitet: let
Portioner: 6 – 8
Æble- og hindbærcrumble med havregryn og nøddetopping - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Fyldning
- 1,5 kg æbler
- 2 kopper hindbær
- 3 spsk. granuleret sukker
- 2 spsk. mel
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- En knivspids muskatnød, kanel og salt
- 2 spiseskefulde koldt smør, skåret i små stykker
Crumble-topping
- 1/2 kop havregryn
- 7 spiseskefulde blødgjort smør, plus mere til bagning
- 3/4 kop mel
- 1/2 kop brunt sukker
- En knivspids salt
- 3/4 kop hakkede valnødder
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: æbler, hindbær, valnødder, havregryn, brunt sukker, vaniljeekstrakt, muskatnød, kanel
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Lav toppingenBland havregryn, mel, brun farin og salt i en skål. Tilsæt valnødderne. Bland blandingen med hænderne.
Lav fyldetSkræl æblerne og skær dem i små stykker. Bland dem med hindbær, sukker, mel, vanilje, muskatnød, kanel og salt i en stor skål. - Hæld fyldet i den forberedte form og smør 2 spiseskefulde (30 g) smør ovenpå. Tag en håndfuld af crumbleblandingen og fordel den ovenpå. Bag indtil den er gyldenbrun og bobler, 40 til 45 minutter.
Stil på køl i 10 minutter før servering. Pynt med flødeskum eller en kugle is.
Du kan smøre hindbærfyldet på bunden for at lave en smuk kant af mørdej: Hindbærcrumble med mørdej.
Kategorier:
Lignende opskrifter
