Blommer

Grillede stenfrugter dryppes med en sød og krydret balsamico-sirup med sort peber og ingefær og serveres som forret, tilbehør til grillet kød eller som en sommerdessert. Ferskner er ideelle til denne opskrift. læs mere

Blommesauce laves typisk med eddike, sukker og krydderier. Denne version har den perfekte balance mellem sødme, syrlighed og et strejf af styrke. Traditionelt serveres blommesauce som dip til forårsruller, æggeboller og stegte wontons. læs mere

Stenfrugter simrer i en let sirup med appelsinjuice, hvilket skaber et vidunderligt fyld til en hjemmelavet shortcake toppet med en delikat mascarponecreme. Giada de Laurentiis bruger ferskner og blommer i sin opskrift, men du kan frit bruge enhver frugt, du har lyst til. læs mere

• Karamel og frugter
• Pie

En duftende, krydret kage med et strejf af kanel og nellike er toppet med en klistret karameltopping med blommer begravet i. Når du arrangerer de karamelbelagte blommer, så prøv at holde dig til en bestemt rækkefølge eller et mønster, så toppingen ikke bliver... læs mere

Blommer simres med sukker for at skabe en dejlig sommermarmelade. Balancer sødmen med citronsaft og et strejf af rosmarin, og tilsæt en frisk kvist under kogningen. Det er den perfekte marmelade til morgentoast. Den kan opbevares i køleskabet i op til to til tre dage. læs mere

Caipirinha, en brasiliansk cocktail lavet med cachaça, lime og sukker, er i denne opskrift tilsat den fyldige, frugtagtige smag af friske blommer. Server en generøs portion i en kande, tilsæt rigeligt med isterninger, og nyd denne sommerlige drink. læs mere

Disse yndige småkager ligner miniature blommetærter og samles på stort set samme måde: cirkler udskæres af mørdej, frugt lægges i midten, det hele dækkes med dejcirkler, og kanterne foldes med en gaffel. Ikke - læs mere

Saftige grillede ferskner, citronrucola og salt bresaola forenes i denne opskrift og skaber den perfekte sommersalat, toppet med et stykke mør burrata. En perfekt kombination med Chardonnay. Bresaola og rucola - læs mere

Kammuslinger er ikke kun elsket for deres smag, men også for hvor hurtigt de tilberedes. Fem minutter på grillen, og en storslået ret er klar! Pas på ikke at overtilberede dem, ellers mister de deres mørhed. Server med en sund spelt- og blommesalat. læs mere

Denne søde og krydrede indiske chutney giver smag til enhver kødret. Lad blommer simre med sennepsfrø, timian, allehånde og skalotteløg for en lækker sauce, der passer til saftig, sprødgrillet kalkun. læs mere

Fang et lille stykke sommer med denne utroligt enkle marmeladeopskrift, som er bedst lavet med meget moden frugt. Hvis det ønskes, kan du erstatte blommerne med enhver glatskrællet stenfrugt, såsom nektariner, abrikoser eller— læs mere

• Toppings og frugter
• Pie

En klassisk tærte med ananasringe laves på hovedet, men hvorfor begrænse sig til kun én frugt, når der er så mange lige så lækre muligheder? Denne opskrift giver dig mulighed for at skabe fire smagsvarianter i én tærte. Visuelt adskille - læs mere

• Dej
• Glasur
• Frugtfyld

Disse mini-tarteletter ser indviklede og sofistikerede ud, men de er faktisk nemme at lave. De er mælkefri og raffineret sukkerfri, hvilket giver en let og sund dessert, der vil tilfredsstille selv den mest kræsne gane. læs mere

En sund snack på farten kan laves med tynde pitabrød fyldt med saftig frisk spinat, skiver af oksebøf og skiver af grillet blomme for en kontrasterende smag. Denne opskrift bruger et færdigkøbt sæt til - læs mere

• Kage
• Fyldning
• Rose

Denne cheesecake uden bagning er formet som en elegant tærte, toppet med en rose af frugtskiver. En delikat vanilje-appelsin ostemassefyldning ligger oven på en smuldrende shortbread-bund og danner en smuk baggrund for saftige mangoer og blommer. læs mere

• Karamel og frugter
• Pie

En topping af karamelliserede blommer, sammen med malede mandler, allehånde og kanel i dejen, gør denne tærte til en lækker godbid til en festlig teselskab. Tærten samles i formen i omvendt rækkefølge, og når du vender den på et serveringsfad, læs mere

• Dej
• Fyldning

Denne enkle, rustikke franske tærte imponerer med sine sommerlige smage og kombinationer af teksturer. Frisk frugt – ferskner og blommer – skæres i skiver, blandes med majsstivelse for at fortykke saften og arrangeres derefter i midten. læs mere

• Kage
• Fyldning

Denne fyldige, saftige tærte er perfekt til højtiderne. Den nemme dej, som ikke kræver udrulning og blot presses ned i siderne af en springform, gør det nemt at samle, skære og servere tærten. Mandelcreme med - læs mere

Den klassiske italienske dessert, sabayon, er en delikat, varm creme lavet med æggeblomme og hvidvin, serveret med frugt. I denne opskrift serveres sabayonen med ristede blommer i en lækker, klistret glasur og friske hindbær. læs mere

Denne version af den berømte spanske drink er lavet med grillet frugt – perfekt til en sommergrillfest. Ja, du kan grille frugt, især stenfrugter! De vil være endnu mere lækre og give sangriaen en røget smag. Grill den – læs mere

Modne, saftige blommer og frisk mynte løfter denne traditionelle italienske forret til et helt nyt niveau af smag. Arranger blommer og tomater skiftevis i skiver på et fad, dryp med en champagnebaseret vinaigrette og top med ostestykker. læs mere

Svinekam med naturlige ben er perfekte til grillning. For at forhindre det møre kød i at tørre ud, og for at sikre, at du ikke kun får smukke grillmærker, men også en saftig fylde, bør du ikke grille dem længere end den tid, der er angivet i opskriften. læs mere

Foie gras er en af ​​de mest berømte delikatesser i det franske køkken. I modsætning til almindelig andelever har foie gras en rigere smag og en mere delikat, fløjlsblød tekstur. Ved servering skæres foie gras ofte i medaljoner, steges på pande og... læs mere

Denne luksuriøse ret i restaurantstil er nem at tilberede og tager kun en halv time. Naturlige svinekoteletter, tyndt skåret fra mørbraden, marineres i en blanding af rødvin, ingefær og instantmel (eller majsstivelse) og steges i en pande. læs mere

Fransk clafoutis er en original måde at bruge søde og sure blommer i en dessert. Den er lettere og mere delikat end en tærte og kan serveres umiddelbart efter aftensmaden. Saftige blommer komplementerer perfekt den bagte, flødelignende bund af clafoutis, mens anis og vanilje... læs mere

Kyllingelår steges på panden, indtil de er gyldenbrune, og bages derefter i ovnen på en bund af blommer og ferskner, der simres med honning, timian, citronskal, skalotteløg og hvidløg. Alle ingredienserne tilfører hinanden smag og saft, hvilket resulterer i... læs mere

• Kage
• Fyldning

Denne lækre frugtgalette ser imponerende ud og er ret hurtig tilberedt, hvis du tager genvejen og bruger købt butterdej til skorpen. Kvaliteten af ​​tærten vil ikke blive kompromitteret, da dens smag – for det meste – læs mere

Kyllingen bages i ovnen og serveres med små bagte kartofler og en forfriskende salat af friséeblade og blommer. Basilikumsmørret, som smøres på kyllingen før og efter tilberedning, giver kyllingen og kartoflerne en vidunderlig smag. læs mere

Højdepunktet ved denne kage, der vender omvendt, er dens frugtagtige karameltopping, som først vil afsløre sin fulde pragt efter bagning. For at sikre, at kagen ikke kun glæder sig over sin smag, men også over sit elegante udseende, kan du prøve at arrangere de karamelliserede blommeskiver som følger: læs mere

Denne fyldige og mættende asiatisk-inspirerede salat kombinerer de kontrasterende søde og syrlige smage fra ingredienserne. Den er lavet med grillede blommer, svinemørbrad og forårsløg, vendt i en dressing af riseddike, honning og sennep. læs mere

• Fyldning
• Topping

Crumble er en sommerdessert, der minder om en tærte, men er meget lettere og fyldt med en generøs mængde frugtfyld toppet med en sprød streusel. Til fyldet blandes friske nektariner med blommer, sukker, citronsaft og lidt mel. læs mere

Grillede blommer er en lækker sommerret til kylling. Både blommerne og kyllingen gnides ind i en asiatisk blanding af hoisinsovs, riseddike, ingefær og olivenolie inden grillning. Denne kombination gør kyllingelårene... læs mere

Denne cocktail er lavet med frosne friske blommer, blandet med sake, blommevin og ananas-ingefærsirup, hvilket giver drinken vidunderligt syrlige noter. Server den i et stort glas, toppet med en tyk låg af - læs mere

Kyllingelår gnides med en krydderiblanding og citronsaft og grilles, indtil de er gyldenbrune, derefter pensles de med honning, som harmonisk komplementerer den stærke smag af cayennepeber. Server med grillede krydrede blommer og - læs mere

Selvom denne lagdelte dessert med shortbread, frugtstykker og flødeskum traditionelt er en jordbær-shortcake, kan du eksperimentere med dens frugtfyld så meget, som du vil, og den bliver ikke mindre lækker og med - læs mere

Nogle af ingredienserne i denne ret er grillet, hvilket resulterer i en lækker, smagfuld svinekøds- og grøntsagsret sprængfyldt med sommersmage, især når den grilles over en kulgrill. Svinemørbraden grilles i en blommesauce. læs mere

Denne blommemarmelade er fyldt med varme aromaer af krydret kanel og vanilje. Smagen er ikke klistret, men behageligt sød og sur. Først koges blommemarmeladen med sukker, krydderier og citronsaft. Når den tykner, tilsættes blommestykkerne. læs mere

• Frugter
• Krydret yoghurtsauce med valnødder

En lækker, let dessert lavet med grillede blommer. Blommerne halveres, pensles med honning og grilles, indtil de er brændte og karamelliserede. Server dem i kopper med en lækker yoghurtsauce med valnødder. læs mere

Koteletterne er lavet af hakket kalkunbryst, som grilles til det er gyldenbrunt. Dette møre kød skal kun steges i 2 minutter på hver side, og så er det færdigt. Gnid kalkunen ind i en blanding af olivenolie og læs mere

For at give din kalkun en caribisk smag, skal du blot gnide den med en sød og krydret krydderiblanding og grille den. For at gøre dette skal du blande brunt sukker med cayennepeber, ingefær, hvidløg og andre aromatiske krydderier og gnide det over det hele. læs mere

En tærte er en typisk fransk tærte lavet af mørdej. Afhængigt af fyldet kan den være en dessert eller en hovedret. Den kan bages i et lag, som en pizza, eller i specielle forme. Denne opskrift bruger følgende til tærtefyldet: læs mere

Denne enkle og lækre blommetærte laves med minimal indsats og ser fantastisk ud. Bag en separat tærtebund af den færdiglavede butterdej med mandelfyld og top den med blommer pocherede i sukkersirup. Varm blommetærte med - læs mere

En vidunderlig sommertærte lavet med modne, saftige blommer på en nøddebund. Den er også ret nem at lave med minimale ingredienser. Ælt den smuldrende mørdej med hakkede valnødder og læg den lagvis... læs mere

• Crostata
• Topping

Crostata er et af de ældste italienske bagværk, der stammer fra middelalderen, hvor bønderne bagte åbne tærter med forskellige fyld, afhængigt af årstiden. Varme sommerdage er det perfekte tidspunkt for en saftig og livlig crostata lavet med friske... læs mere

• Mørdej
• Ostekage

Denne fyldige frugttærte lavet af fyldigt wienerbrød er det stik modsatte af det wienerbrød, vi normalt tænker på som galetter. Men i det franske køkken er det netop dette navn, der gives til disse halvåbne tærter med et bredt udvalg af fyld. Bag - læs mere

Hvis du ikke er den stolte ejer af en udendørs grill, så fortvivl ikke, for du kan også tilberede fremragende svinekødsribben i ovnen. Opskriften er enkel, og takket være brugen af ​​chipotle-peberfrugter i saucen, vil den helt sikkert glæde dem... læs mere

Forkæl dig selv med en dessert af trækulsbagt frugt, når du er på picnic. Læg knuste småkager med skåret frugt i folie, drys med sukker, dryp med lime, wrap og rist. Du får en duftende, saftig dessert formet som en doven... læs mere

Appetitlige og aromatiske grillede blommer er det perfekte supplement til en kugle gelato, en italiensk fedtfattig is. Hvis det ønskes, kan gelatoen erstattes med enhver anden nøddeagtig is, hvilket ville være perfekt... læs mere

Lav en lækker og sund dessert med grillet frugt. Grillning af blommer karamelliserer deres sukkerarter, hvilket skaber en fyldigere smag, mens kandiseret ingefær tilføjer syrlighed og krydderi. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Blommefyld
• Mørdej

Hjemmelavet tærte med blommefyld tyknet med stivelse. læs mere

• Pie
• Cookie

Hjemmelavet skomagertærte toppet med småkager. læs mere

• Fyldning
• Crumble-topping

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Denne sangria tager ikke mere end 5-10 minutter at tilberede i en stor kande. Sæt tid af til at forberede den om morgenen, så den kan trække i et par timer og udvikle sin frugtagtige smag. Tag den frem om aftenen og server den, når aftensmaden er klar. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Fransk toast (croutoner):
• Blommer:

Dette er en dobbelt nyttig opskrift for de sparsommelige: Fransk toast (lidt tykkere end den slags, vi spiste til morgenmad som børn) er lavet af rester af brød, der er for gammelt til at spise, og til tranebær-kanelmarmelade - læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Variationer af smagsvarianter til pastila:

Denne lækkerbisken, der smager og farver ligesom færdigkøbte versioner, men er lavet med færre ingredienser, er baseret på naturlig frugtpuré. Du bestemmer, hvilke frugter du vil bruge, så du kan vælge: læs mere

En stor portion af denne æblemos kan nemt laves i en slowcooker på bare en time. Opskriften bruger saftige røde blommer, som tilføjer farve og sødme til denne sauce. læs mere

Denne saftige, cremede tærte er hurtig at lave og spises på ingen tid! Denne lækre tærte er perfekt til en aften- eller julefest. læs mere

Opskrift på charlotte i en slowcooker med æbler og blommer. læs mere

En hurtig dessertopskrift: blommeskomager. læs mere

En opskrift på grillede blommer med kanel, vendt med baby rucola, purløg, citronsaft og olivenolie. læs mere

En opskrift på en pandekagekage med müsli, blommer og flødeost- og flødefyld. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.