Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6

Cognaccocktailopskrift - Varm æble-kaneldrik med smør.

Ingredienser:

• 1900 ml (8 kopper) æblejuice
• 1/2 kop friskpresset citronsaft
• Skal af 1 citron, skåret i strimler
• 1/2 kop friskpresset appelsinjuice
• Skal af 1 appelsin, skåret i strimler
• 3 rør kanel
• 4 hele nelliker
• 3 tsk smør, stuetemperatur
• Bourbon, whisky eller cognac (valgfrit)
• Kanelstænger til pynt (valgfrit)

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

æblejuice, citronsaft, citronskal, Appelsinjuice, Appelsinskaller, kanel, nellike, bourbon, cognac, slikkepinde

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Bland æblejuice, citrussaft, skal, kanelstænger og nelliker i en gryde. Sæt gryden på komfuret og varm blandingen op ved middel varme i cirka 20 minutter, uden at det bringer det i kog.
Trin 2
• Hæld drikken i krus, og gem skal og krydderier i gryden. Tilsæt derefter 1/2 tsk smør til hvert krus. For en alkoholisk drik kan du tilsætte bourbon, whisky eller cognac. Serveres varm, garneret med en kanelstang.

Stemmer: 2