Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2

Nogle gange har man bare lyst til at nyde den tropiske smag af en Piña Colada uden alkohol. Denne enkle blenderdrik har alle de lækre smagsoplevelser fra den klassiske caribiske cocktail uden alkohol. Så nyd den uden hovedpine!

Ingredienser:

• 0,5 kop kokosmælk
• 1/4 kop kokoscreme til drikkevarer, såsom Coco Lopez
• 3 spiseskefulde lys agavesirup
• 1 kop friske eller frosne ananasstykker + 2 ananasbåde til pynt
• Saft af en halv lime (ca. 1 spsk)
• 1,5 kopper is
• 90 ml alkoholfri rom, såsom Lyre's White Cane Spirit

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

kokosmælk, kokoscreme, sirup, Ananas

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Kom kokosmælk, kokosfløde og agavesirup i en blender og blend, indtil det er glat, cirka 20 sekunder.
Trin 2
• Kom ananasstykkerne og limesaften i en blender, og blend, indtil det er glat, i yderligere 30-45 sekunder. Tilsæt derefter isterninger og alkoholfri rom, hvis du bruger det, og blend, indtil det er glat og cremet. Hæld det i to daiquiriglas, og pynt hvert med en ananasbåd.
  
  Lime-is:
  
  Hvis du har limefrugter eller citroner, der er ved at blive dårlige (eller du bare har mange af dem), så lav saft af dem og frys dem ned i isterningbakker. En standard isterningbakke indeholder cirka 2 spiseskefulde (30 ml) saft, hvilket gør det nemt at måle den op i cocktails. Dette er en god måde at forberede på forhånd og bevare den dyrebare saft.

Stemmer: 1