Tid: 1 time og 50 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8

Denne chokoladekage formet som en grillet bøf er en værdig tilføjelse til enhver mands fest, uanset om det er fars dag, valentinsdag eller en fødselsdag. Red velvet-kagen er toppet med chokoladeglasur og knuste chokoladekiks. Brug sort konditorgelé til at lave grillmærker, og groft dekorativt sukker placeres oven på "bøffen" for at ligne saltkorn.

Ingredienser:

• Kageblanding (400 g)

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

kageblanding

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Bag skorpen med færdigkøbt red velvet kageblanding i en 23x33 cm form og lad den køle af. Tag formen ud, og brug derefter en lang, savtakket kniv til at skære den kuppelformede top af og skær kagen på tværs i tre rektangler (for at lave tre "bøffer").
Trin 2
• Pensl chokoladeglasur på toppen og siderne, og drys derefter med knuste chokoladekiks. Vend hver kage på et skærebræt, pensl bunden med glasur, og drys med krummer. Brug sort dekorativ glasur til at lave grillmærker på kagen. Frys kagen i mindst 1 time, og skær den derefter i tynde skiver. Drys med groft sukker.

Stemmer: 1