Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Skiver af agernsquash rulles i rasp med parmesan, salvie og krydderier og bages i ovnen, indtil de er gyldne og sprøde. Det er en fantastisk måde at forvandle græskar til en festforret, som alle vil elske.

Ingredienser:

• 1 lille agern squash
• 0,5 kopper parmesanost
• 8 salvieblade

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

agern squash, Parmesanost, salvie, brødkrummer, citronskal, hvidløg, røde peberflager

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Bland 2 knuste fed hvidløg, 8 hakkede salvieblade, skal af 1 citron, 0,5 kop revet parmesan, 3 spsk. brødkrummer og olivenolie, lidt salt og røde peberflager. Rul tynde skiver agerngræskar i blandingen.
Trin 2
• Bag i et enkelt lag på en bageplade ved 230°C i 15-20 minutter.

Stemmer: 2