Sød agern squash i ovnen
Stemmer: 1
Tid: 2 timer og 45 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 243, samlet fedt 12 G., mættede fedtstoffer 7 G., proteiner 2 G., kulhydrater 36 G., fiber 3 G., kolesterol 31 mg, natrium 567 mg, sukker 13 G.
Kalorier 243, samlet fedt 12 G., mættede fedtstoffer 7 G., proteiner 2 G., kulhydrater 36 G., fiber 3 G., kolesterol 31 mg, natrium 567 mg, sukker 13 G.
Agerngræskar har naturligt en sød smag, men denne opskrift tager dens sødme til et karamelagtigt niveau. Drys hver græskarhalvdel med brun farin, tilsæt smør for en blank finish og bag. Det er nemt at tilberede, og smagen og præsentationen er uovertruffen.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 agerngræskar, halveret (fjernet kerner)
- 4 spiseskefulde smør
- 4 spiseskefulde mørkebrunt sukker
- 1 tsk stødt muskatnød
- 2 spiseskefulde rå rørsukker
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: agern squash, muskatnød, brunt sukker
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 220°C.
- Placer græskarret på en bageplade. Smør 1 spiseskefuld smør og brun farin på hver halvdel.
- Tilsæt 1/4 tsk muskatnød og salt til hver halvdel. Bag indtil græskarret er mørt og gyldent, cirka 1 time til 1 time og 15 minutter, og pensl græskarkødet flere gange.
- Drys kanterne med råsukker 20 minutter før tilberedningen er færdig. Server græskarret varmt.
Kategorier:
Lignende opskrifter
