Tid: 1 time og 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 12-14

Denne fyldige tærte er fyldt med havregryn og aroma af kanel, toppet med en varm, blød glasur lavet med havregryn, kokos og nøddestykker. Vi brugte pekannødder til denne opskrift, men du kan bruge alle de nødder, du har ved hånden. Det er en fantastisk måde at lave en lækker morgenmadstærte fra dine basisvarer, et godt alternativ til almindelig havregryn. Derudover er opskriften enkel nok til at involvere børnene i processen. Tærten er lækker både afkølet og let genopvarmet i mikrobølgeovnen. Den holder sig også længe.

Ingredienser:

Pie

• 3 kopper premium mel
• 1 kop havregryn
• 1 kop granuleret sukker
• 0,5 kop lys brun farin
• 2 tsk stødt kanel
• 2 tsk bagepulver
• 1 tsk groft salt
• 0,5 tsk sodavand
• 1 kop vegetabilsk olie
• 1 kop surmælk eller kefir
• 2 tsk vaniljeekstrakt
• 4 store æg

Glasur

• 3/4 kop lys brun farin
• 0,5 kopper havregryn
• 0,5 kop søde kokosflager
• 6 spiseskefulde usaltet smør
• 1/4 kop sødmælk
• 1 tsk stødt kanel
• 0,5 tsk groft salt
• 0,5 spsk. hakkede pekannødder

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

premium mel, havregryn, pekannødder, æg, surmælk, kefir, mælk, kokosflager, kanel

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm ovnen til 175 °C. Spray en springform på 22 x 32 cm med bagespray. Beklæd bunden af ​​formen med bagepapir, og spray igen med bagespray.
Trin 2
• I en stor skål blandes mel, havregryn, granuleret sukker, brunt sukker, kanel, bagepulver, salt og natron, og det sættes til side. I en mellemstor skål blandes vegetabilsk olie, kærnemælk, vaniljeekstrakt og æg. Rør den flydende blanding i melblandingen, indtil den er helt blandet.
Trin 3
• Hæld dejen i den forberedte form og bag kagen, indtil en tandstik stukket i midten kommer ren ud, cirka 35 minutter.
Trin 4
• Glasur:
  
  I mellemtiden kommes brun farin, havregryn, kokos, smør, mælk, kanel og salt i en lille gryde og varmes op ved høj varme. Bring det i kog og lad det simre, indtil smør og sukker er opløst, ca. 1 minut. Sluk for varmen og rør pekannødderne i.
Trin 5
• Hæld den varme glasur over den lune kage og fordel den jævnt. Lad kagen køle af i formen på en rist i mindst 40 minutter. Glasuren vil stadig se blank ud, men den bør ikke være klistret. Du kan skære kagen direkte i formen eller overføre den til et serveringsfad eller skærebræt. Opbevares ved stuetemperatur i op til 1 uge.

Stemmer: 1