Jordbær
Denne fantastiske kage i tre lag er lavet af chiffon-svampekage med lag af jordbærcreme. I modsætning til andre typer svampekage blandes denne dej med adskilte æggeblommer, og derefter vendes de separat piskede æggehvider forsigtigt i. læs mere
Basen for disse fantastiske cupcakes er en færdiglavet hvid kageblanding, som forvandles på magisk vis, når mascarponeost tilsættes dejen. Det gør cupcakesene særligt saftige, cremede og bogstaveligt talt smeltende i munden – læs mere
Denne salat kombinerer perfekt smagene og teksturerne af papaya, jordbær, kiwi, banan, appelsin og hindbær. Hvis det ønskes, kan du erstatte papaya med mango og hindbær med blåbær. Mynteblade tilføjer ekstra friskhed og smag, og til dressingen kan du bruge flydende... læs mere
Denne lækre appelsinost er klar på få minutter. Du skal blot piske alle ingredienserne sammen med en mixer og koge, indtil du har en tyk, fyldig creme. Det anbefales at bruge et sliktermometer for at undgå overophedning og... læs mere
En let og lækker parfait lavet med græsk yoghurt. Det er et sundere alternativ til traditionelle flødeskumsparfaits. Forbered figenkompotten og frugt- og nøddeblandingen på forhånd, og læg dem derefter lagvis sammen med... læs mere
En smoothie lavet med frosne bær og frugter kan erstatte is. Men i modsætning til traditionel is er den sundere og har et lavere kalorieindhold. Den perfekte sommerdessert! En af de mest velegnede frugter til smoothies er... læs mere
En fremragende vitaminrig salat med en kombination af majs, peberfrugter, rødkål, forårsløg og jordbær. Alle grøntsager og bær er grillet, hvilket giver salaten en sommerlig charme og en diskret røget smag. Den er også moderat saftig og mættende. læs mere
Du kan tilføje variation til din havregrødsmorgenmad ved at lave en lækker gryderet med den, som er lav på fedt og kalorier, men bogstaveligt talt fyldt med fantastiske smagsoplevelser, aromaer og teksturer. Hæld havregrynene i et ildfast fad - læs mere
Lav stegte zucchini-reder til morgenmad, og det er ikke bare mættende og mættende, men også fyldt med sunde vegetabilske fibre og en lækker smag. Steg først de fint hakkede zucchini i en stegepande. læs mere
Jordbærkage er en kage lavet med en skorpe lagdelt med saftige jordbær og flødeskum. Denne lækkerbisken glæder altid med sin sommerlige smag, aroma og livlige udseende. Og hvis du planlægger en fest med en buffet eller... læs mere
Som navnet antyder, stammer napolitansk is fra Italien. Denne dessert er en monolitisk blok af lagdelt is, typisk med vanilje, chokolade og jordbær. Selvom det, som det er almindeligt i moderne tid, læs mere
For at lave lækker hjemmelavet is behøver du ikke en ismaskine. Du kan kærne fløden og fryse den, og den bliver lækker. Og hvis du elsker is med sofistikerede toppings, så frys den ned med jordbær-cheesecakestykker. læs mere
For at lave lækker is som de bedste mærker, behøver du ikke en ismaskine derhjemme. Hemmeligheden er flødeskum og kondenseret mælk. Bland det sammen og frys det i fryseren. For jordbæris, rør det i... læs mere
Den elskede franske toast har mange navne. I Frankrig blev den på forskellige tidspunkter kaldt tostees dorees - "gylden toast" og pain perdu - "tabt brød", og i Tyskland Armer Ritter - "Stakkels ridder". Trods - læs mere
Kagen ser ud som om nogen har glemt at give glasur på siderne. Dette får ikke kun desserten til at se unik ud, men den har også færre kalorier, fordi der bruges mindre flødeskum. Derudover er det nemt at lave sin egen glasur – læs mere
Du behøver ikke at lave en kæmpe dessert, hvis rester vil få dig til at kæmpe mod trangen til at spise et stykke mere. Disse to mini-ostekager er lige så lækre som en stor tærte, og de ser endnu sødere og mere romantiske ud. Delikate og cremede - læs mere
Det smukke ved en klassisk amerikansk jordbærkage ligger i dens enkelhed. Kagen er toppet med flødeskum og friske jordbær. Lækker, imponerende og hjemmelavet. For at sikre, at kagen er luftig og luftig, læs mere
Smagen og teksturen af denne cheesecake vil være usædvanlig, men stadig lækker. Det handler om den usædvanlige skorpe, som i stedet for en traditionel småkage er lavet af en blanding af seje skumfiduser og sprøde, puffede riskorn. Ovenfor: læs mere
Selvom jordbær er en ret eksotisk godbid til en vinterferie, vil man jo gerne forkæle sig selv og sine kære med de lækreste og mest interessante desserter til jul eller nytår! Især fordi jordbær med lidt fantasi nemt kan... læs mere
Magien ved dette bagværk er, at du blander én dej, hælder den i en form, og efter bagning får du en storslået tærte med tre forskellige lag: en kagebund, en bærkage og en flødeskumstaarte. Denne lagdeling af dejen under bagningen opnås takket være læs mere
For at gøre morgenmaden speciel og uforglemmelig, steg fransk toast med briocheskiver dyppet i en sød æggeblanding og server med en lækker æble-bærkompot og æble-smagfuld flødeostglasur. Til kompotten laves sirup - læs mere
En sjov måde at servere sød fransk toast på er med den populære amerikanske wienerbrød, Strawberry Shortcake. Rist engelske muffinhalvdele – flade boller – efter at have dyppet dem i en sød, smagfuld æggeblanding. læs mere
Forvandl dine yndlingsvingummier fra barndommen til en sofistikeret rosé-infuseret godbid til voksne. Bland dem med siet jordbærpuré, sukkersirup og gelatine, og hæld dem i forme. Følgende er perfekte til denne godbid: læs mere
I modsætning til almindelige cupcakes eller muffins er cupcakes altid pyntet med frosting og udsmykninger, hvilket giver dem udseendet af miniaturekager. Ligesom kager er cupcake-variationerne uendelige. Bag for eksempel krydrede cupcakes ved at tilføje... læs mere
Jordbærkage er en populær og elsket amerikansk dessert lavet med smuldrende kage, smørcremefrosting og jordbærstykker. Bag jordbærkager som cupcakes – cupcakes dækket af et tykt lag frosting og toppet med frisk... læs mere
Vil du lave en unik Halloween-godbid? Så skræm dine gæster med en meget realistisk hjerne på en tallerken. Selvom dens udseende er uhyggeligt, er desserten utrolig lækker. Det er trods alt en delikat cheesecake med fyld - læs mere
Trifle er en engelsk dessert lavet af svampekage med vaniljecreme, frugtjuice eller gelé og flødeskum, normalt lagdelt. Den første trifle var flødeskum med sukker, ingefær og rosenvand; senere blev den... læs mere
Disse lukkede tarteletter fyldt med friske jordbær vil helt sikkert glæde alle. Da denne opskrift bruger færdiglavet mørdej, er det nemt at lave denne dessert. En anden ubestridelig fordel er... læs mere
Crumble er en tærte, der stammer fra engelsk køkken og, oversat fra engelsk, betyder "at smuldre". Det er en tærte lavet af ret tør dej i form af krummer og et frugt- eller bærfyld. I denne opskrift er crumblefyldet læs mere
I denne dessert blandes jordbær, hindbær og blåbær med sukker og udblødes i likør og serveres i skåle med en citron-yoghurt-topping lavet med yoghurt, lemon curd, honning og vanilje. Let og forfriskende frugtsalat med limoncello - læs mere
Trifle er en engelsk ret, der er populær i Skotland og USA. Det er en dessert lavet af svampekage med vaniljecreme, frugtjuice eller gelé og flødeskum. Ingredienserne er typisk lagdelt i en trifle. Den mest almindelige er læs mere
Denne klassiske engelske dessert vil tryllebinde dig med sin enkelhed; selve navnet, truffle, oversættes fra engelsk til "trifle". Måske er den sværeste del af tilberedningen at bage den almindelige svampekage (selvom selv de travleste husmødre - læs mere
En let, smuk og lækker kage lavet med et cremet fyld spredt ud over en kagebund og dekoreret med friske jordbær. Det karakteristiske træk ved Frézier-kagen er dens elegante design med en jordbær"ornamentik" rundt om hele kagens omkreds. læs mere
En vidunderlig sommerkage lavet med en let bund af svampekage (uden bagepulver), toppet med en lækker flødeskums- og flødeostglasur og jordbær. Bland friske jordbær med jordbærsyltetøj for at gøre fyldet mere... læs mere
En fantastisk sorbet med en fyldig frugtsmag og en meget enkel sammensætning. Overvej den, hvis du har en masse frisk frugt eller bær, der har mistet deres udseende, men stadig er spiselige, eller hvis du bare vil nyde en naturlig... læs mere
En sjov måde at lave is med børn. Du behøver ikke at vente på, at den fryser. Bland mælk og sukker, og tilsæt forskellige smagsstoffer eller toppings efter smag. Hæld mælkeblandingen i forseglbare poser, og læs mere
Hvis du er stor fan af jordnøddesmør, eller bare leder efter et alternativ til chokoladefrosting, så er denne opskrift noget for dig. Jordnøddesmørfrosting er utrolig lækker, og når den først er stivnet, bliver den lige så sprød som chokolade. Du kan bruge den... læs mere
En let italiensk dessert lavet med frossen frugtpuré, sukker og honning. I modsætning til is er italiensk is mælkefri og lettere at fordøje, hvilket giver kroppen en forfriskende og kølende fornemmelse i varmt vejr. Tilbered den: læs mere
Trifle er en traditionel engelsk lagdelt dessert, hvis historie går tilbage til det 16. århundrede. Den tilberedes typisk i en klar glasskål for at afsløre de skiftende lag af likør- eller sherry-gennemblødt svampekage, fløde og bær. Vi... læs mere
Brødbuddingens historie går cirka 800 år tilbage. Oprindeligt blev desserten, der dukkede op i England i det 13. århundrede, betragtet som fattigmandsmad og blev primært lavet af gammelt brød dyppet i vand, sukker og krydderier. Moderne brødbudding, som den er... læs mere
Trods navnet blev napolitansk is opfundet i Amerika, ikke Italien. Det er en blok is bestående af tre forskellige smagsvarianter og farver. Den blev først lavet af napolitanske immigranter og er lavet i farverne fra den italienske... læs mere
En dessert med den klassiske kombination af jordbær og flødeskum, der garanteret vil glæde smagsløgene, og disse kager vil forbedre enhver teselskab. Denne mest populære mørdej er blevet lavet siden 1800. læs mere
Denne kage ser ud som om den er professionelt bagt. Dens smag er heller ikke ringere end færdigkøbte versioner. Smørret gør lagene bløde og saftige. Du kan endda øge mængden af denne ingrediens en smule, hvis det ønskes. For at lave lagene... læs mere
Denne delikate og lækre jordbær- og flødeskumskage er perfekt til enhver lejlighed. Kagen bages og skæres derefter i to lag med et lag flødeskum og jordbærstykker imellem. Kagen toppes derefter med flødeskum. læs mere
Denne enkle dessert, som er hurtig at tilberede, vil helt sikkert glæde hele familien. Dens smag er lige så god som dens udseende. Ud over de bær, der er nævnt i opskriften, kan du bruge andre frugter, såsom friske ferskner. Serveres med søde - læs mere
En let dessert, der helt sikkert vil glæde cheesecake-elskere, men som alligevel er meget nemmere at tilberede. Det cremede fyld passer smukt til den sprøde skorpe. Denne galette er en af de bedste måder at bruge jordbær på. Denne livlige tærte vil... læs mere
Kold gazpachosuppe er lige sagen til en varm sommerdag. Denne lette og forfriskende grøntsags- og frugtret er perfekt til dem, der holder øje med deres kalorieindtag, og som er vegetarer. Sprødt ristet brød passer perfekt til teksturen. læs mere
Crostini er en traditionel italiensk forret, der er perfekt til en picnic. De samles bedst lige inden servering for at forhindre brødet i at blive blødt. Appelsinskal er den vigtigste ingrediens, og den nøddeagtige smag af hasselnødder er... læs mere
Jordbæris vil forstærke den unikke kombination af chokoladekage og jordbær. Isen, som giver en behagelig kølighed på en varm sommerdag, er en vidunderlig topping. Denne islagkage tilbyder en forfriskende forandring fra den klassiske... læs mere
I modsætning til almindelig frugtis, som typisk er lavet af frugtsaft blandet med vand, er denne sorbet lavet med frossen frugtpuré og sukkersirup. Tilbered to typer puré: mango og jordbær, og sød dem med sukkersirup. læs mere
En tærte er en typisk fransk åben tærte med fyld lagt på en bund af mørdej med riflede kanter. En tærte kan enten være en dessert eller en hovedret, hvis fyldet er grøntsager, kød eller fisk, fyldt med... læs mere
Jordbær i grønne salater er en uforglemmelig smagskombination. De tilføjer et unikt twist til salater med en subtil bærsyrlig aroma, en delikat sommersmag, en saftig tekstur og et levende udseende. Nøglen til en jordbærsalat er... læs mere
Mostacho de fresa er en traditionel mexicansk dessert, der menes at stamme fra det nordøstlige Mexico. Bag kagebunden, og bland nødder og småkagestykker i den piskede æggehvideblanding. For en bedre smag er det bedst at... læs mere
Svampekager er perfekte til julebordet; om sommeren kan de pyntes med havefrugter, og den klassiske kombination af jordbær og fløde bliver aldrig gammel. Denne kage er ikke kun pyntet med bær i smørcreme. Dens lag er bagt - læs mere
Italienske ciabatta-toasts er en sand doven lækkerbisken. De tager ikke mere end 15 minutter at lave, og smagen er fantastisk. Gnid ciabatta-skiverne med sukker og rist dem, smør med ricotta-flødeost ovenpå, og... læs mere
Jordbær med balsamico-reduktion er ikke en lige så klassisk kombination som jordbær med flødeskum, men du bør helt sikkert prøve det, hvis du leder efter en ny smagsoplevelse. Reduktionen er nem at lave selv med honning og balsamicoeddike. læs mere
En tærte er en lav, åben tærte, der giver mulighed for at eksperimentere med fyld. Dens form ligner en flad kurv eller en stor tartelet, hvilket betyder, at den har hævede kanter, der let kan formes af kold mørdej. læs mere
Røde fødevarer menes at give energi og øge kroppens vitalitet. Lav denne energigivende salat med tomater, vandmelon og jordbær. Den vil ikke kun give dig mere energi, men også være en behagelig forfriskning på en varm sommerdag. læs mere
Den slående og livlige lagdelte dessert Trifle serveres specielt i glasforme for at fremhæve dens pragt og sommerlige appel. Læg den lagvis oven på den lette og luftige Angel Food-svampekage, som bliver endnu mere mør, når den er gennemblødt. læs mere
Denne opskrift er perfekt, når du skal lave en lækker dessert, men ikke har tid eller lyst til at bruge en halv dag i køkkenet. Alt du behøver er en færdiglavet tærtebund, buddingblanding og masser af forskellige bær. Smør bunden med marmelade - læs mere
Det er ikke overraskende, at en af verdens mest populære cocktails har så mange variationer. I dette tilfælde er resultatet ikke overdrevent sødt. Men hvis det ønskes, kan du altid tilsætte sukkersirup efter smag. læs mere
Jeg tilbragte en fantastisk dag på Mountain Sweet Berry Farm i Roscoe, New York. Sammen med andre kokke beundrede vi alt, hvad der voksede på gården, mens ejeren Rick Bishop tog os med rundt på området. Rucolaen var smuk. Via - læs mere
Høvlet is ser ikke kun elegant ud og har en karakteristisk koreansk smag, men smager også fantastisk. Dens vigtigste karakteristik er kombinationen af forskellige teksturer i én dessert. Patbingsu er en populær koreansk dessert lavet af læs mere
New Froze-cocktailen er en krydsning mellem en frossen cocktail og en sorbet. Frozen (fra frozen og rosé – frossen rosévin) er en forfriskende drink på en varm sommerdag og en vidunderlig alkoholisk dessert. Bland rosé med - læs mere
Denne vidunderlige sommerdessert kræver ingen bagning og er klar på et øjeblik! Bland blot ingredienserne, fordel den resulterende flødeostblanding i tærter med en ske og pynt med friske jordbær. Du kan lave den, selvom du aldrig har lavet den før. læs mere
Trifle er en engelsk dessert lavet med lag af kage, bær og flødeskum. Fordelen ved individuelle trifles er, at de kan laves af rester af kagelag, muffins og bær. For en rigere tekstur kan du lægge kagelagene, der er skåret ud af, i blød. læs mere
En af de mest berømte og elskede cocktails, Daiquiri, blev opfundet i Cuba, og den originale opskrift består af hvid rom, limesaft og simpel sirup. Cocktailen blev opkaldt efter den cubanske strand Daiquiri. Den er blevet en favoritdrink. læs mere
Lav en lys, let og sund dessert med en grillet frugtsalat. For at forhindre frugt og bær i at blive til svampe, er det bedst at bruge faste, let umodne. Grill dem, indtil de er gyldenbrune, og dryp derefter med en forfriskende... læs mere
Jordbærkage, en populær amerikansk dessert, er en mørdejsbund toppet med flødeskum og en generøs mængde friske jordbær. Den kan laves som en stor kage eller... læs mere
Lyse, friske, saftige og lækre jordbær vil gøre enhver dessert exceptionel. Deres aroma vil fylde mørdejskager med et strejf af sommer og solskin. De passer smukt sammen med flødeskum, hvilket forstærker deres smag yderligere. Mynte tilføjer et strejf af... læs mere
"Fondue" betyder "smeltet" på fransk. Chokoladefondue er en duftende substans, der bobler over et bål i en særlig beholder, hvori frugt og kagestykker, spiddet på særlige spyd, dyppes. De overtrækkes straks med... læs mere
Ideen til chokoladefondant-desserten ("smeltende chokolade") kom fra Frankrig. Den består af en hård kikseskal med flydende chokolade indeni. Ifølge en legende blev denne dessert skabt som følge af en koks fejltagelse, som... læs mere
Disse mini-cupcakes med bærpuré, dekoreret med blød pink glasur og friske jordbær, vil bringe en festlig og sommerlig stemning til dit hjem. For at lave den farvede glasur skal du bruge et par dråber frugtfarve. læs mere
Disse hurtige og nemme cupcakes er lavet med en tør kageblanding. Flødeskummet og den friske bærtopping tager kun få minutter at tilberede. En vidunderlig forfriskende dessert med en duft af sommer. læs mere
Følg denne opskrift på en lækker og unik snack: Monte Cristo-sandwich med Gruyère-ost og glaseret skinke. Sandwichene dyppes i æg, inden de grilles, og serveres med velsmagende jordbærsyltetøj. læs mere
Monte Cristo er en varm skinke- og ostesandwich, en variation af den franske croque-monsieur. Fra 1930'erne til 1960'erne indeholdt amerikanske kogebøger opskrifter på retten under navnene "French Sandwich", "Fried Ham Sandwich" og— læs mere
Denne tykke, cremede bærsmoothie er hurtig at tilberede, og smagen opvejer langt besværet. Selv bærkernerne vil ikke forringe nydelsen ved denne drink. I sommervarmen kan et par blade... læs mere
Du behøver ikke at være sushi-fan for at nyde denne ret. Det er en sjov, simpel og sund dessertidé til en børnefest. Hvis "sushien" ikke er sød nok, kan du fordoble mængden af smør og skumfiduser. Lidt vanilje ville heller ikke skade. læs mere
Denne sunde, tykke drik lavet af naturlig, friskpresset appelsin- og limejuice med jordbær- og bananpuré vil give dig et energiboost til hele dagen. Den tager kun et par minutter at tilberede i en blender. læs mere
Denne opskrift på sunde, lette frugtdrik bruger usødet mandelmælk kombineret med frisk frugt og bær. Denne vitaminrige, kølige smoothie kan laves i en blender på bare et par minutter. læs mere
Næsten enhver kaffedrik kan forvandles til en lækker alkoholisk cocktail eller likør. Denne originale cocktail, lavet med sort kaffe og vaniljevodka, toppet med fløde og sukkersirup, kan serveres varm eller kold. læs mere
Pynt din klassiske cheesecake med hjemmelavede saucer, der passer til enhver smag! læs mere
En super hurtig opskrift på pandekager med friske jordbær og chokolade-hasselnøddepålæg, der kræver minimal indsats og ingredienser. Nem tilberedning og lækker smag er kendetegnende for denne ret. En god mulighed for en afslappet, let morgenmad eller... læs mere
Palačinke er en særlig type tynde pandekager, der er almindelige i Central- og Østeuropa, og som typisk serveres med en række forskellige fyld. Disse palačinke er fyldt med banan og jordbær og toppet med flødeskum, chokoladeganache og... læs mere
Forfatter: Madnetværk
En trin-for-trin opskrift på at lave chokolade-jordbær-vaffelkugler på spyd. læs mere
Disse tilsyneladende almindelige pandekager suppleres perfekt af modne jordbær dyppet i appelsinlikør med en mild smag og karakteristisk citrusaroma. Den afsluttende smagsnote er den sødeste karamelsauce og kakaopulver. læs mere
Endnu en lækker variation af chokoladepandekager med et delikat flødeostfyld. Det, der gør denne opskrift speciel, er saucen, som tilføjer en helt ny smag til pandekagerne. Den livlige jordbærsmag suppleres af harmonisk... læs mere
Frugt- og bærelskere vil helt sikkert sætte pris på denne ret. Disse delikate boghvedepandekager er lavet med quinoa, et korn rigt på protein og andre næringsstoffer, der i sig selv har en forholdsvis neutral smag. Dette gør dem ideelle... læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.






































































































