Pandekager med chokoladepålæg og jordbær

Stemmer: 1

Tid: 2 timer og 25 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8

En super hurtig opskrift på pandekager med friske jordbær og chokolade-hasselnøddesmør, der kræver minimal indsats og ingredienser. Nem tilberedning og lækker smag er kendetegnende for denne ret. En god mulighed til en afslappet, let morgenmad eller dessert.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

4 æg
1 kop mælk
1,5 kopper mel
4 spsk smeltet smør
En knivspids salt
Skivede jordbær
Chokolade-nøddesmørfor eksempel Nutella

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: æg, mælk, mel, smør, jordbær, chokolade-nøddesmør

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

I en blender blandes æg, mælk og 1 kop vand. Tilsæt mel, smeltet smør og salt. Blend ved høj hastighed, indtil det er glat, og stop med at skrabe siderne ned efter behov. Hæld dejen i en plastikbeholder, og stil den i køleskabet i to timer.
Varm en 30 cm non-stick stegepande op ved middelhøj varme. Hæld 1,2 dl dej i panden, og vend den rundt, så bunden er dækket. Steg i 1-2 minutter, og vend derefter forsigtigt pandekagen. Smør lidt chokoladepålæg øverst til højre på pandekagen, og top med skivede jordbær. Rul pandekagen sammen, tag den ud af panden, og server.

Forfatter af opskriften - GoYaYa's Crepes er en fastfoodrestaurant i New York City, USA.

Kategorier:

opskrift / Morgenmad / Desserter / Pandekager, fritters, vafler, sandwich

Opskriftsamlinger