Jerk-krydderi
Stemmer: 2
Tid: 5 minutter.
Jerk-krydderi - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 spsk allehånde
- 1 spsk timian
- 1/4 tsk stødt kanel
- 1/4 kop lys brun farin
- 1 tsk røde peberflager
- 1/4 tsk stødt nelliker
- 1/4 tsk stødt spidskommen
- 2 teskefulde salt
- 1 tsk friskkværnet sort peber
- 2 spsk. rapsolie eller anden vegetabilsk olie
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: allehånde, timian, brunt sukker, røde peberflager, spidskommen, nellike, jerk-krydderi, kanel
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en mellemstor skål blandes alle de malede krydderier med 2 spiseskefulde rapsolie. Krydderiet passer godt til aubergine, majs og kartofler, og når du gnider det på kyllingen, skabes en sprød og smagfuld skorpe.
Opskrift jerksauce.
Kategorier:
Lignende opskrifter
