Krydderi til oksekød og svinekød
Stemmer: 3
Tid: 5 minutter.
Krydderier til oksekød og svinekød - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1/4 kop ancho chili peber krydderi
- 2 spsk. stødt koriander
- 2 spsk sennepspulver
- 2 spsk paprika
- 2 spiseskefulde sort peber
- 2 spsk. salt
- 1 spsk. cayennepeber
- 1 spsk. stødt spidskommen
- 1 spsk. tørret oregano
Vi anbefaler
Opskrift:
I en skål blandes ansjoser, koriander, sennep, paprika, peber, salt, spidskommen og oregano, indtil det er glat. Opbevares køligt, mørkt og tæt lukket i op til 6 måneder.
Udgang1,5 spsk.
Opskrifter med lignende ingredienser: chilikrydderi, ancho peber, koriander, sennepspulver, stødt cayennepeber, spidskommen, oregano, paprika
Kategorier:
opskrift / Saucer / Krydderier / Bobby Flay
Lignende opskrifter
