S'mores chokoladebar
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 20 minutter.
Lav en lækker chokoladebar, som du ikke kan købe i butikken. Den er lys og kreativ og bogstaveligt talt fyldt med al den lækkerhed, der findes i en s'mores camp-dessert: sprøde grahamkiks, ristede skumfiduser, alt sammen pakket ind i fyldig mørk chokolade. Bræk den færdige bar i stykker og server. Du kan også pakke den i en pose, binde den med et bånd og give den som gave til venner.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 kopper mini-skumfiduser
- 450 g mørk chokolade, hakket
- 6 grahamkiks, brækket i 1 cm store stykker
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: mørk chokolade, skumfidus
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Beklæd en bageplade med bagepapir. Kom chokoladen i en mellemstor skål, der tåler mikrobølgeovn, og varm den i mikrobølgeovnen ved 75% effekt, indtil den er blød, ca. 2 minutter. Rør chokoladen rundt, og varm den igen i mikrobølgeovnen, indtil den er smeltet, i yderligere 2 minutter. Alternativt kan du komme chokoladen i en varmebestandig skål. Bring en gryde fyldt med ca. 2 cm vand i kog; stil skålen over vandet, og sørg for, at bunden ikke rører det kogende vand, og rør af og til, indtil chokoladen er smeltet og glat.
- Placer ovnsristen 7,5 cm fra grillen, og forvarm ovnen til grill. Placer skumfiduserne på en bageplade med kant, sørg for at de ikke overlapper hinanden, og grill dem, indtil toppen lige begynder at blive brun, cirka 10 sekunder. Drej bagepladen for at sikre jævn bruning. Alternativt kan du riste skumfiduserne med en brænder. Lad dem køle af ved stuetemperatur i 10 minutter.
- Tilsæt halvdelen af skumfiduserne og grahamkiksene til chokoladen, og rør rundt, så de er dækket. Nogle af skumfiduserne smelter måske, men det er okay. Placer chokoladen på den forberedte bageplade, og fordel den jævnt med en spatel i et rektangel på 20 x 28 cm. Tryk de resterende skumfiduser og grahamkiksstykker ned i chokoladen. Dette trin kan være lidt rodet, men de chokoladeovertrukne skumfiduser ser virkelig fede ud. Tryk let på toppingen. Stil baren i køleskabet i 1 time for at stivne. Bræk den i stykker, og server.
- Note
Propanbrændere er meget brandfarlige og bør holdes væk fra varmekilder, åben ild og langvarig udsættelse for sollys. Brug dem kun i godt ventilerede områder, og følg producentens anvisninger.
Kategorier:
opskrift / Vinterretter / Festlige retter / jul / Desserter / Cookie / Slik / / Madnetværk - opskrifter
Lignende opskrifter
