Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Denne lækre og sunde dessert har alt, hvad du behøver til en populær sandwich med jordnøddesmør og gelé. Alt, minus de ekstra kalorier! Bag æblehalvdele, fyld dem med jordnøddesmør og gelé, og dryp derefter med en fortyndet marmelade. Hvidt brød bruges som pynt. Smuldr det og drys lidt på æblerne for sprødhed.

Ingredienser:

Fyldning

• 2 Honeycrisp æbler
• 1 kop cremet jordnøddesmør
• 1 kop græsk yoghurt
• 1/4 kop hakkede ristede jordnødder
• 2 spsk. l. agavenektar

Topping

• 1/4 kop druesyltetøj
• 1 skive hvidt brød, ristet og finthakket

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

æbler, Agave nektar, Jordnøddesmør, druesyltetøj

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm ovnen til 175 °C. Beklæd en bageplade med bagepapir.
Trin 2
• Æbler og fyld:
  
  Skær æblerne i halve på tværs. Fjern kernehuset, og efterlad et hul i midten. Glat eventuelt bunden af ​​æblerne ud for at sikre, at halvdelene står oprejst.
Trin 3
• I en stor skål blandes jordnøddesmør, yoghurt, jordnødder og agavesirup.
Trin 4
• Fyld æblehalvdelene jævnt med fyldet, og læg dem på den forberedte bageplade. Bag, indtil fyldet er stivnet, og æblerne er let bløde, 20-25 minutter.
Trin 5
• Topping:
  
  Kom marmeladen i en lille skål, tilsæt derefter varmt vand, et par dråber ad gangen, under konstant omrøring, indtil det får en sirupsagtig konsistens. Drys æblerne med det knuste ristede brød, dryp med sirup og krydr let med salt.

Stemmer: 1