Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 600 gram

Salt, sød og sprød – denne granola i PB&J-stil med tørrede tranebær er mere en dessert end en morgenmad. Spis den direkte med en ske, eller drys den over chokolade- eller jordbæris, hytteost eller yoghurt.

Ingredienser:

• 60 g smør
• 3 spiseskefulde fastpakket lysebrunt sukker
• 3 spiseskefulde honning
• 1 tsk ren vaniljeekstrakt
• 0,5 tsk groft salt
• 1 og 3/4 kop havregryn
• 1 kop honningglaserede jordnødder
• 2/3 kop tørrede tranebær
• 0,5 spsk. jordnøddesmørgranulat

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

havregryn, Jordnøddesmørgranulat, tørrede tranebær, honning

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Placer ovnristen på den midterste rille, og forvarm ovnen til 160 °C.
Trin 2
• I en stor skål blandes smør, brun farin, honning, vaniljeekstrakt og salt. Tilsæt havregryn og jordnødder og vend det jævnt. Spray en bageplade med kant med bagespray og fordel havregrynsblandingen med en ske.
Trin 3
• Bag til de er gyldenbrune, 30-35 minutter, rør rundt halvvejs. Lad dem køle helt af på bagepladen. Rør tørrede tranebær og jordnøddesmørchips i. Granola kan opbevares i en tætlukket beholder ved stuetemperatur i op til 5 dage..

Stemmer: 1