Jordnøddesmørkager
Stemmer: 1
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 24
Kompleksitet: let
Portioner: 24
Disse småkager er lavet med en simpel sukkerdej. Tilsæt blot en skefuld jordnøddesmør sammen med alle de andre ingredienser. Jordnøddesmørkager har ofte et simpelt mønster: gaffelmærker. Drys disse riller med groft sukker for at gøre småkagerne sprødere.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2,5 kopper mel
- 3/4 tsk salt
- 165 g usaltet smør, blødgjort
- 3/4 kop sukker
- 1 stort æg
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 spsk jordnøddesmør
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, Jordnøddesmør, æg
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland dejen til klassiske sukkerkager uden sart konsistens. Tilsæt 1 spiseskefuld jordnøddesmør sammen med sukkeret. Form mellemstore kugler og tryk dem med en gaffel. Drys med groft sukker og bag i 12-15 minutter ved 175 °C.
- Dej:
I en lille skål blandes mel og salt. Pisk smør og sukker med en mixer ved middel hastighed, indtil det er lyst og luftigt, cirka 6 minutter. Rør æg og vanilje i. Skru ned for hastigheden og pisk de tørre ingredienser i.
Kategorier:
Lignende opskrifter
