Æggetoast med jordnøddesmør og marmelade
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Jordnøddesmør- og gelésandwiches (PB&J) er populære i USA. Børn er især glade for denne ret. Ifølge en undersøgelse fra 2002 spiser den gennemsnitlige amerikaner omkring 1.500 af disse søde sandwiches, når de bliver færdige med gymnasiet. Desuden er retten ikke kun lækker, men også ret mættende. Denne dessertsandwich passer godt til forskellige typer marmelade (f.eks. jordbær eller abrikos). Sandwichen kan gøres endnu bedre ved at tilføje sprøde snacks, såsom puffede morgenmadsprodukter, kiks eller chips.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 8 skiver 2,5 cm tykke fladskorpede hvedebrød
- 1 spsk. jordnøddesmør med stykker af nødder
- 1 kop hindbærsyltetøj
- 2 bananer, tyndt skåret i en vinkel
- 2 kopper almindelige bølgede kartoffelchips
- 3 store æg, piskede
- 2 kopper kanelsmagret morgenmadsprodukt, placeret i en lynlåspose og knust i hånden
- 110 g smør
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: hvidt brød, Jordnøddesmør, hindbærsyltetøj, bananer, tør morgenmad
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Smør 4 skiver brød med jordnøddesmør. Smør hindbærsyltetøj på de resterende 4 skiver. Top de jordnøddesmør-dækkede brødskiver med bananer og bunker af chips. Top med skiver af hindbærsyltetøj.
- Kom æggene og det knuste grød i separate, lave skåle. Varm en 30 cm non-stick stegepande op ved middel varme, og smelt 2 spiseskefulde (30 g) smør i den.
Dyp sandwichen i æggene og derefter i kanelblandingen. Tryk godt fast, så begge sider er dækket. Gentag med de resterende sandwich. - Steg sandwichene langsomt ved svag varme, en efter en, indtil de er gyldenbrune, 2-3 minutter på hver side. Tilsæt mere smør på panden efter behov. Skær sandwichene diagonalt over og server.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
